Facebook Youtube Instagram
Facebook Youtube Instagram

Održana edukacija savetodavaca PSSS na temu Transferi znanja u poljoprivredi za unapređenje rodne ravnopravnosti

Održana edukacija savetodavaca PSSS na temu Transferi znanja u poljoprivredi za unapređenje rodne ravnopravnosti

U skladu sa „Godišnjim planom usavršavanja poljoprivrednih savetodavaca i poljoprivrednih proizvođača“ za 2023. godinu, u organizaciji Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije i Instituta za primenu nauke u poljoprivredi (IPN), održana je edukacija za Modul 11: Transferi znanja u poljoprivredi za unapređenje rodne ravnopravnosti.

Edukacija je održana 13. i 19. oktobra 2023. godine, kroz teorijska predavanja, u Institutu za primenu nauke u poljoprivredi, u Beogradu.

Učesnici edukacije bili su savetodavci svih specijalnosti, iz 22 Poljoprivredne savetodavne i stručne službe Srbije (PSSS).

Edukaciju su otvorile dr Nataša Tolimir, rukovodilac edukacija u Institutu za primenu nauke u poljoprivredi. U uvodnom delu gospođa Olivera Vuković, ispred Sekons grupa za razvojnu inicijativu, ukazala je na značaj savetodavne službe u ruralnom razvoju i potrebu da savetodavci prošire znanja u oblasti rodne ravnopravnosti, s obzirom da strateška i programska dokumenta koja se odnose na razvoj poljoprivrede i ruralnih područja u Srbiji uvažavaju rodnu komponentu i neophodnost ekonomskog osnaživanja žena na selu.

Osnovni cilj edukacije je rodna senzibilizacija savetodavaca, kako bi žene i muškarci u ruralnim područjima bili ravnopravno tretirani u pristupu znanju i informacija, kao i da bi se sistem transfera znanja prilagođavao njihovim specifičnim potrebama.

Sadržaj modula – obuhvaćene su teme koje su se odnosile na rodna ravnopravnost u Srbiji, u smislu pojmova, stanja i politike, sa posebnim osvrtom na rodnu ravnopravnost u kontekstu poljoprivrede i ruralnog razvoja u uslovima klimatskih promena, sa osvrtom na prilike koje navodnjavanje donosi ruralnim ženama. Takođe, edukacije su tematski obuhvatile i rodno odgovorne metode obuka i transfera zanja sa primerima dobre prakse i programe socijalne i ekonomske podrške ženama na selu.

Predavači na edukaciji bili su Prof. dr Marija Babović, Filozofski fakultet, Univerziteta u Beogradu, Prof. dr Natalija Bogdanov, Poljoprivredni fakultet, gospođa Olivera Vuković, Sekons grupa za razvojnu inicijativu Univerziteta u Beogradu i Sanda Klještanović, PSSS Ruma.

POZIV ZA PODNOŠENJE PRIJAVA ZA PREDAVAČE ZA EDUKACIJE SAVETODAVACA

На основу члана 22, става 1 Закона о обављању саветодавних и стручних послова у области пољопривреде, обука и усавршавање пољопривредних саветодаваца и пољопривредних произвођача, поред осталог, обухвата и организовање едукације – тренинга пољопривредних саветодаваца у сарадњи са домаћим и страним образовним и истраживачким институцијама и стручњацима. Институт за примену науке у пољопривреди (ИПН), као овлашћена организација, по решењу Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде бр. 021-01-92/2019-03 од 30.12.2019. године, као и на основу Годишњег плана усавршавања пољопривредних саветодаваца и пољопривредних произвођача за 2024. годину, организује едукације за доле наведене модуле.

Обавештавамо заинтересоване кандидате да:

 

ИНСТИТУТ ЗА ПРИМЕНУ НАУКЕ У ПОЉОПРИВРЕДИ OБЈАВЉУЈЕ

ДАНА 29.02.2024. ГОДИНЕ

ПОЗИВ ЗА ПОДНОШЕЊЕ ПРИЈАВА ЗА ПРЕДАВАЧЕ ЗА ЕДУКАЦИЈЕ САВЕТОДАВАЦА ЗА

 

Модул 1: Производни системи у ратарству – Агроеколошки концепти и Одржива пољопривреда преузети позив

Модул 3: Примена информационих технологија и дигиталних алата у сточарству преузети позив

Модул 5: Унапређење производње коштичавих воћака-сортна композиција преузети позив

Модул 7: Заштита поврћа у затвореном простору преузети позив

Модул 14: Мој саветодавни профил (CECRA) преузети позив

Модул 15: Комуникационе вештине (CECRA) преузети позив

Модул 16: Тимски рад (CECRA) преузети позив

Модул 17: Вештине модерације и фацилитације  преузети позив

Модул 18: Пословна комуникација  и преговарачке вештине  преузети позив

Радионица FADN 2 Анализа ризика у пословању пољопривредних газдинстава и мере за управљање идентификованим ризицима преузети позив

Наведене едукације су у трајању од 10 до 17 часова.

Пријавe са радном биографијом – CV – преузети овде (форма CV) и за модуле 14, 15, 16, 17 и 18 доставити најкасније до 10.03.2024., а за модуле 1, 3, 5, 7 и Радионицу FADN 2 до 24.03.2024. године, на имејл адресу: mmaslovaric@ipn.bg.ac.rs или писаним путем на адресу Институт за примену науке у пољопривреди, 11000 Београд, Булевар деспота Стефана 68б, П.фах 43.

Едукације се у целости финансирају од стране Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде Републике Србије, па у случају да Министарство из било ког разлога не изврши уплату средстава намењених за едукацију, иста ће бити одложена, а о свему ће изабрани предавачи бити обавештени благовремено.

Додатне информације могу се добити на број телефона: 011/2751 622. Контакт особе: др Наташа Толимир и др Маријана Масловарић.

Održana edukacija za Modul 10: Analiza investicija na poljoprivrednim gazdinstvima

У складу са „Годишњим планом усавршавања пољопривредних саветодаваца и пољопривредних произвођача“ за 2023. годину, Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде Републике Србије и Институт за примену науке у пољопривреди организовали су едукацију за Модул 10: Анализа инвестиција на пољопривредним газдинствима, за 20 саветодаваца из 22 Пољопривреднe саветодавне и стручне службе Србије из области агроекономије, као и за физичка лица која похађају едукације ради стицања Сертификата о похађаним едукацијама. Дводневна обука одржанa je за исту групу полазника у два термина, 6. децембра 2023. године хотелу „Радан“ у Пролом бањи и 13. децембра 2023. године у Институту за примену науке у пољопривреди у Београду.
Циљ едукације био је да се саветодавци из области агроекономије и физичка лица теоријски и практично обуче за израду бизнис-планова у пољопривреди и финансирања пројеката, са посебним нагласком на значај инвестиција и њихове импликације на остваривање финансијског резултата у конкретној производњи, имајући у виду фактор времена – временску вредност новца, есконтовање, дисконтовање и остале факторе од значаја који се често занемарују, иако у својој суми представљају значајну ставку која се у највећем броју случајева занемарује приликом вршења калкулативних обрачуна. Полазници су упознати са свим сегментима бизнис-планова за пољопривредна газдинства у зависности од линије производње и стекли су знања како да их сами сачињавају. Током едукације, у оквиру практичног дела рада, састављено је неколико бизнис-планова за газдинства различитих линија производње које ће саветодавци моћи да користе у свом будућем раду. На овај начин, саветодавци су обучени да сачињавају бизнис-планове како за мала газдинства која не бележе никакве књиговодствене податке, тако и за већа газдинства која овакву евиденцију воде. Такође, они располажу знањем да анализирају резултате на нивоу конкретног газдинства, обучени су за израду анализа инвестиционих идеја на примеру неколико пољопривредних газдинстава, са најзначајнијим линијама производње. Током обуке саветодавци су упознати са начином одређивања инвестиционих капацитета пољопривредног газдинства, финансијске изводљивости инвестиције као и израде анализе осетљивости. Кроз практичне примере, урађене су анализе повратних информација за по једно газдинство које се бави биљном и сточарском производњом.

Фотографије првог дана обуке, 6.12.2023. године, Хотел „Радан“, Пролом бања

Фотографије другог дана обуке, 13.12.2023. године, Институт за примену науке у пољопривреди, Београд

Предавачи на едукацији били су:
др Стеван Чанак, Институт за примену науке у пољопривреди, Београд
др Роберт Радишић, Институт за примену науке у пољопривреди, Београд

Održana edukacija savetodavaca PSSS za Modul 12: Priprema za sprovođenje Mere 1 IPARD III programa – „Investicije u fizičku imovinu poljoprivrednih gazdinstava”

У складу са „Годишњим планом усавршавања пољопривредних саветодаваца и пољопривредних произвођача“ за 2023. годину, у организацији Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде Републике Србије и Института за примену науке у пољопривреди, дана 01.11.2023 и 03.11.2023. године, одржана је едукација за Модул 12: Припрема за спровођење Мере 1 ИПАРД III програма – „Инвестиције у физичку имовину пољопривредних газдинстава”.

Учесници едукације били су саветодавци свих специјалности из 22 Пољопривредне саветодавне и стручне службе Србије. Едукација је организована као једнодневна теоретска едукација, при чему су саветодавци подељени у две групe. Први дан едукације је одржан 01.11.2023. године на Пољопривредном факултету у Београду, док је други дан одржан 03.11.2023. године у Пољопривредно-ветеринарској школи у Рековцу.

Слике са едукације:

 

Материјал са едукације:

 

IPARD III Mera 1 za savetodavce

Održana edukacija za Modul 15: Društvene mreže u funkciji poboljšanja savetodavnog rada

У складу са „Годишњим планом усавршавања пољопривредних саветодаваца и пољопривредних произвођача“ за 2023. годину, Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде Републике Србије и Институт за примену науке у пољопривреди организовали су едукацију за Модул 15: Друштвене мреже у функцији побољшања саветодавног рада, за 206 саветодаваца из 22 Пољопривреднe саветодавне и стручне службе Србије из свих области, као и за физичка лица која похађају едукације ради стицања Сертификата о похађаним едукацијама. Дводневна  обука одржанa je за две групе полазника у два термина, 17. и 18. октобра 2023. године, онлајн путем „Zoom“ платформе.

Циљ едукације био је да се сви саветодавци као и физичка лица оспособе за ефикасно коришћење друштвених мрежа различитих врста, као и унапређење знања у циљу што квалитетнијег администрирања својих пословних налога који промовишу рад ПССС и пољопривредним произвођачима пружају актуелне информације из области пољопривреде и руралног развоја. У првом делу едукације, учесници су упознати са друштвеним мрежама које се користе у њиховом свакодневном раду, а затим детаљно упознати са сваком друштвеном мрежом појединачно (Facebook; Instagram; YouTube; Linkedin; Twitter). Том приликом представљене су специфичности за сваку друштвену мрежу, како функционишу њихови алгоритми, на који начин је најбоље да се креирају објаве као и ког садржаја, како би оне имале што већи домет до корисника друштвених мрежа и циљне групе корисника. Такође, учесници су упознати и са групама за масовно информисање на друштвеној мрежи Viber; Whatsapp; Telegram. Такође, учесници су имали прилику да чују и пример из праксе једног пољопривредног произвођача са Козника, који веома успешно своје производе рекламира путем друштвених мрежа. На самом крају едукације, учесници су имали прилику да чују анализу службених профила ПССС-а, од стране Николе Јагодића, стручњака за друштвене мреже. Никола је на пар примера показао добре и лоше примере у руковању профилима ПССС-а и дао конкретне предлоге учесницима едукације на који начин да креирају будући садржај на друштвеним мрежама, како би унапредили службене профиле. Такође, у делу дискусије, учесници су активно дискутовали о проблематици и решењима који су изнети за време едукације.

Фотографије првог дана обуке, 17.10.2023. године, онлајн

Фотографије другог дана обуке, 18.10.2023. године, онлајн

 

Предавачи на едукацији били су:

др Ведран Томић, Институт за примену науке у пољопривреди, Београд

Младен Петровић, мастер агроекономиста, Институт за примену науке у пољопривреди, Београд

Održana edukacija savetodavaca PSSS na temu: Prevencija bolesti papaka u cilju očuvanja zdravlja i dobrobiti mlečnih krava

U skladu sa Godišnjim planom usavršavanja poljoprivrednih savetodavaca i poljoprivrednih proizvođača za 2023. godinu, u organizaciji Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije i Instituta za primenu nauke u poljoprivredi (IPN), održani deo edukacije za Modul 7: Prevencija bolesti papaka u cilju očuvanja zdravlja i dobrobiti mlečnih krava.

Prvi, deo edukacije održan je 07. septembra 2023. godine, kao teorijska obukа, u Institutu za primenu nauke u poljoprivredi.

Drugi, deo edukacija odražan je 15. septembra 2023. godina, kao kombinacija teorijskog dela i praktične radionice u Poljoprivrednoj veterinarskoj školi sa domom učenika u Rekovcu.

Učesnici edukacije bili su savetodavci Poljoprivredne savetodavne i stručne službe Srbije (PSSS) i fizička lica. Edukaciju je otvorila dr Nataša Tolimir iz IPN-a, a u uvodnom delu učesnicima su se obratili dr Rade Jovanović direktor IPN-a, dr Radmila Beskorovajni,Ljubiša Stevanović direktor Poljoprivredno veterinaske skole sa domom učenika u Rekovcu.

Cilj edukacije je upoznavanje savetodavaca sa značajem preventivnih mera u očuvanju zdravlja papaka, kao jednom od preduslova za uspešnu i profitabilnu proizvodnju mleka.

Prvi deo edukacije odnosio se  na anatomiju, funkciju i zdravlje papaka, kao i uslove držanja koje utiču na samu dobrobit papaka. Uticaj intenzivne proizvodnje mleka na bolesti papaka, kao i bolesti koje utiču na samu dobrobit životinje. U okviru edukacija akcenat je bio i na najčešće bolesti papaka, kao i na samu dijagnostiku oboljenja. Edukacija je obuhvatila i procenu zdravlja krava na osnovu hemijskog sastava mleka.

 

Drugi deo edukacija-radionica održan je na farmi mlečnih krava u  Poljoprivredno veterinasrke skole sa domom učenika  u Rekovcu gde je održana radionica.U okviru ovog dela edukacija prikazana je dijagnostika oboljenja papaka. Predstavljena je demonstracija opreme, kao i prikaz obrade rožine papaka na grlima. Obavljena je procena zdravlja papaka kao i procena hoda životinje. Deo edukacija odnosio se na  priokaz edukativnih filmova,kojima su savetodavci upoznati sa problematikom procene hoda krava u dijagnostici oboljenja, lečenja bolesti papaka i praktična obrada papaka.

 

Rezultat edukacije je unapređenje kompetencija savetodavaca, a sve da se stečena znanja budu preneta poljoprivrednim proizvođačima i pomognu im u donošenju adekvatnih koraka u prevenciji oboljenja papaka.

Predavači na edukaciji bili su prof. dr Ivan Vujanac, Fakultet veterinarske medicine Univerziteta  u Beogradu, prof. dr Zvonko Zlatanović,  Visoko poljoprivredne-prehrambene škole strukovnih studija Prokuplje i dr Radmila Beskorovajni iz Instituta za primenu nauke u poljoprivredi.

Slike sa edukacija:

 

Materijal sa edukacija:

 

1 predavanje IPNUP

1 UTICAJ USLOVA DRZANJA NA BOLESTI PAPAKA dr Z Zlatanovic

2 NAJCESCE BOLESTI PAPAKA

IPNUP predavanje 2

Prezentacija anatomija,funkcija i zdravlje papaka-ИПН

Održan praktičan deo edukacija savetodavaca PSSS za Modul 1: Jačanje konkurentnosti povrtarske i voćarske proizvodnje kroz postizanje standarda u primarnoj proizvodnji kao i mogućnost unapređenja plasmana proizvoda kroz preradu, pakovanje, promociju, zaštitu oznaka kvaliteta, kao i kroz različite oblike interesnog udruživanja u cilju zajedničkog nastupa na tržištu

У складу са „Годишњим планом усавршавања пољопривредних саветодаваца и пољопривредних произвођача“ за 2023. годину, у организацији Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде Републике Србије и Института за примену науке у пољопривреди, одржане су практичне едукације за Модул 1: Јачање конкурентности повртарске и воћарске производње кроз постизање стандарда у примарној производњи као и могућност унапређења пласмана производа кроз прераду, паковање, промоцију, заштиту ознака квалитета, као и кроз различите облике интересног удруживања у циљу заједничког наступа на тржишту.

Учесници едукације били су саветодавци из 22 Пољопривредне саветодавне и стручне службе Србије, задужени за послове ратарства и повртарства, воћарства и виноградарства и заштите биља.

Практични део едукације, у трајању од три дана, одржан је у следећим терминима и теренима:

-06. септембра 2023. године, за саветодавце специјалности: ратарство и повртарство у земљорадничкој задрузи Зелена звезда у Лесковцу,

-14. септембра 2023. године, за саветодавце специјалности: воћарство и виноградарство у Pureberry doo, Михајловац код Смедерева,

-20. септембра 2023. године, за саветодавце специјалности: заштита биља у хладњачи Брестовик доо, Брестовик код Гроцке.

Циљ едукације био је унапређење постојећих знања саветодаваца, о постизању стандарда у повртарској, воћарској и виноградарској производњи и могућностима унапређења пласмана производа кроз прераду, паковање, промоцију, заштиту ознака квалитета и развој свести о важности произвођачких организација, као и праћење главних трендова на тржишту и у потрошњи производа сертификованих неким од стандарда квалитета.

Током практичне обуке у сва три дана одржане едукације, презентовани су примери стандарда у примарној производњи користећи стандарде попут GlobalGAP, Organic, Zero residue.

Саветодавцима задуженим за послове ратарства и повртарства практично је појашњен маркетинг и извоз у повртарству са нагласком на стандарде производње и моделе удруживања, на примеру пословања земљорадничке задруге Зелена звезда у Лесковцу. Истакнута је и предност кооперативне и уговорене производње кроз оснивање земљорадничких задруга.

Саветодавцима задуженим за послове воћарства и виноградарства приказани су  стандарди производње и модели удруживања, као и маркетинг и извоз у воћарству кроз искуства Pureberry doo. Кроз примену стандарда географског порекла, ближе је објашњено јачање конкурентности у области виноградарства и винарства.

Саветодавцима задуженим за послове заштите биља приказана су модели маркетинга и извоза у воћарству са нагласком на стандарде производње и моделе удруживања, кроз детаљно објашњење мера интегралне заштите примеру Хладњаче Брестовик доо. Поред истицања предности кооперативне и уговорене производње, приказана је и практична радионица са интерактивном комуникацијом о искуствима примене и значаја стандарда у воћарству и повртарству и могућности унапређења пласмана производа.

 

Предавачи првог дана едукације били су: мр Златко Јовановић, самостални консултант и Саша Рашковић, самостални консултант.

Предавачи другог дана едукације били су: мр Златко Јовановић, самостални консултант и Саша Рашковић, самостални консултант, и доц. др Дарко Јакшић из Института за примену науке у пољопривреди.

Предавачи трећег дана едукације били су: мр Златко Јовановић, самостални консултант и Саша Рашковић, самостални консултант и виши научни сарадник др Слађан Станковић из Института за примену науке у пољопривреди.

 

Фотографије са едукације одржане 06. септембра 2023. године:

 

 

 

Фотографије са едукације одржане 14. септембра 2023. године:

 

 

Фотографије са едукације одржане 20. септембра 2023. године:

 

 

Трансфером знања од саветодаваца до пољопривредних произвођача допринеће се и смањењу проблема произвођача који се огледају у недовољној примени најсавременијих знања и вештина, ниском нивоу образовања радне снаге, недовољном интересовању за увођење стандарда и сертификацију и неадекватном приступу купцима и тржишту.

 

 

Održana edukacija savetodavaca PSSS za Modul 4: Procena stanja na gazdinstvu za organizovanje proizvodnje lekovitog, začinskog i aromatičnog bilja, tehnologija proizvodnje i strategija unapređenja prerade

У складу са „Годишњим планом усавршавања пољопривредних саветодаваца и пољопривредних произвођача“ за 2023. годину, у организацији Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде Републике Србије и Института за примену науке у пољопривреди, одржана је едукација за Модул 4: Процена стања на газдинству за организовање производње лековитог, зачинског и ароматичног биља, технологија производње и стратегија унапређења прераде.

Учесници едукације били су саветодавци из 22 Пољопривредне саветодавне и стручне службе Србије, задужени за послове ратарства и повртарства.

Теоријски део едукације, одржан је:

-12. септембра 2023. године у Институту за примену науке у пољопривреди.

 

Циљ едукације био је унапређење знања саветодаваца о технологијама производње и стратегије пласмана лековитих атоматичних и зачинских биљака и њихових производа. Реализација ове едукације омогућиће полазницима додатна знања која ће користити за даље унапређење давања стручних савета и континуитет едукација пољопривредних произвођача за развој и планирање пољопривредне производње из ове области. Очекује се да добијена знања буду пренета и удружењима и привредним субјектима који се баве или планирају да се баве овим биљем. Трансфером знања од саветодаваца до пољопривредних произвођача такође ће се допринети смањењу проблема произвођача који се огледају у недовољној примени најсавременијих знања.

 

Предавач на едукацији био је: Др Драгоја Радановић, Институт за лековито биље „Др Јосиф Панчић“, Београд

Фотографије са едукације одржане 12. септембра 2023. године:

Презентације за лековито биље у наставку:

 

 

Savetodavci_edukacija_modul4_DR_sept_23_tema_2_kvalitet

Savetodavci_edukacija_modul4_DR_sept_23_Uvodna tema_1

Savetodavci_izazovi u proizvodnji_tema7_12_9_23_DR

Savetodavci_Klima_zemljište_plodored_tema4_12_9_23_DR

Savetodavci_Procena kapaciteta gazdinstva_Tema_3_12_9_23_DR

Savetodavci_skladištenje_transport_dokumenta_tema6_12_9_23_DR

Savetodavci_Tehnologija gajenja_tema5_12_9_23_DR

 

Практични део едукације, одржан је:

-26. септембра 2023. године у фирми АДОНИС ДОО, Сокобања

 

Фирма АДОНИС бави се производњом, прометом и услугом откупа, прерадом, паковањем и продајом лековитог биља и чајева. Квалитет и иновације су водећи принципи пословања ове компаније. Током обуке учесници су имали прилику да се упознају са преко 20 различитих врста лековитог биља које су заступљене у колекцији коју поседује ова фирма. Током радионице, учесници су се практично упознали са сировинама гајеног лековитог биља кроз органолептички изглед, квалитет и паковање за тржиште. Представљена је опрема за прераду, финалну дораду и паковање чајева. Приказана је технологија сушења лековитог биља у сушари. Обиласмом парцела произвођача у близини Сокобање приказани су примери плантажног гајења гавеза (Symphytum officinale L.) и омана (Inula helenium L.).

Предавач на едукацији био је: Др Драгоја Радановић, Институт за лековито биље „Др Јосиф Панчић“, Београд

Фотографије са едукације одржане 26. септембра 2023. године:

Održana edukacija savetodavaca PSSS na temu Unapređenje proizvodnje mlečnih proizvoda na poljoprivrednim gazdinstvima sa proizvodnjom 150 – 1000 l/dan

U skladu sa Godišnjim planom usavršavanja poljoprivrednih savetodavaca i poljoprivrednih proizvođača za 2023. godinu, u organizaciji Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije i Instituta za primenu nauke u poljoprivredi (IPN), održan je prvi deo edukacije za Modul 2: Unapređenje proizvodnje mlečnih proizvoda na poljoprivrednim gazdinstvima sa proizvodnjom 150 – 1000 l/dan.

Prvi, dvodnevni, deo edukacije održan je 11. i 13. jula 2023. godine, kao kombinacija teorijske obuke i radionice.

Učesnici edukacije bili su savetodavci iz 21 Poljoprivredne savetodavne i stručne službe Srbije (PSSS), zaduženi za poslove iz oblasti stočarstva i prehrambene tehnologije. Edukaciju je otvorio dr Rade Jovanović, direktor IPN-a, a moderirala dr Marijana Maslovarić, kordinator Modula 2.

Cilj edukacije savetodavaca je unapređenje znanja o ekonomskim pokazateljima u proizvodnji i preradi mleka na porodičnim poljoprivrednim gazdinstvima i načinima unapređenja kvaliteta proizvoda i njihovog plasmana na tržištu.

Deo edukacije koji se odnosio na na ekonomske pokazatelje obuhvatio je određivanje rentabilnosti proizvodnje mleka i mlečnih proizvoda na poljoprivrednom gazdinstvu, maržu pokrića u proizvodnji i preradi mleka, prikaz proizvodnih i investicionih modela prerade mleka u tradicionalne proizvode i praćenje proizvodno – ekonomskih parametara u proizvodnji mleka kroz tehnološko – ekonomski obrazac. U okviru dela edukacije koji se odnosio na unapređenje kvaliteta i plasmana mlečnih proizvoda obrađena su načela dobre higijenske i dobre proizvođačke prakse u preradi mleka na poljoprivrednim gazdinstvima i dati primeri grešaka u njihovom sprovođenju, plan samokontrole postupaka prerade mleka na poljoprivrednim gazdinstvima, metode i kriterijumi za ocenu kvaliteta proizvoda od mleka i unapređenje pakovanja i obeležavanja proizvoda od mleka. Edukacija je obuhvatila i radionicu senzorne ocene mlečnih proizvoda, u okviru koje su savetodavci imali priliku da se upoznaju i praktično primene Metodu bodovanja senzornog kvaliteta proizvoda od mleka.

 

Očekuje se da će rezultat edukacije biti unapređenje kompetencija savetodavaca u oblasti unapređenja kvaliteta proizvoda od mleka na poljoprivrednim gazdinstvima, kao i da će savetodavci biti osposobljeni da usmere poljoprivredne proizvođače i pomognu im u donošenju ekonomski najprihvatljivijih poslovnih odluka u oblasti proizvodnje i prerade mleka.

Predavači na edukaciji su bili prof. dr Jelena Miočinović, sa Poljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Beogradu i prof. dr Vladimir Kurćubić sa Agronomskog fakulteta u Čačku, Univerziteta u Kragujevcu i dr Vedran Tomić, dr Robert Radišić i dr Nikola Ljiljanić iz Instituta za primenu nauke u poljoprivredi.

Drugi deo edukacije, odnosno treći dan, biće održan u oktobru 2023. godine, u Rekovcu.

Materijali sa edukacije:

Modul 2 IPN 11.07.2023_Kurcubic drugi deo – HACCP

Modul 2 IPN 11.07.2023_Kurcubic prvi deo – analize – prakticno

Modul 2_IPN 11.07.2023 Radisic

Modul 2_IPN 11.07.2023 Tomic

Modul 2_IPN 13.07.2023 Kurcubic

MODUL 2_IPN 13.07.2023. Miocinovic

Modul 2_IPN_11.07.2023 Miocinovic

 

 

 

Održana Radionica 1: Metodologija prikupljanja i unos podataka u softversku aplikaciju za 2022. godinu

У складу са „Годишњим планом усавршавања пољопривредних саветодаваца и пољопривредних произвођача“ за 2023. годину, а у циљу ефикасног функционисања FADN система, Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде Републике Србије и Институт за примену науке у пољопривреди организовали су радионицу 1: FADN систем – Методологија прикупљања и унос података у софтверску апликацију за 2022. годину, за 146 саветодаваца из 21 Пољопривредне саветодавне и стручне службе Србије који прикупљају податке у оквиру FADN система.
Једнодневна обука одржанa je онлајн 26., 27. и 28 јула 2023. године, кроз теоријски и практичан рад (студија случаја).

Циљ едукације био је да се саветодавци упознају са допунама Упутства за прикупљање података и изменама у FADN софтверској апликацији и практично обуче за унос података из Годишњег упитника за 2021. годину. Саветодавцима су представљени важећа Законска регулатива која се односи на FADN, календар активности за 2022. годину (рокови везани за унос, затварање и валидацију Упитника), приступ апликацији, поступак отварања Упитника, унос података, процедура затварања упитника. Такође, учесници су упознати са најчешћим грешкама у уносу података, као и са захтевима у комуникацији са представницима ИПН (регионално тело) и Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде Републике Србије. Након теоријског дела уследио је унос података из Годишњег упитника за пољопривредна газдинства у FADN софтверску апликацију.

На крају сваке радионице анализирани су подаци и валидацијске поруке на примеру два газдинства.

Стечена знања саветодаваца биће у циљу ефикасног функционисања FADN система.

 

 

Предавачи на едукацији били су:

Мр Мирјана Бојчевски, Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде

Др Славица Чолић, Институт за примену науке у пољопривреди

Душан Деспотовић, FADN координатор, ПССС Лозница

Facebook Youtube Instagram
© 2024 PSSS. All right Reserved.
Facebook Youtube Instagram