Poljoprivredu Srbije karakterišu mala poljoprivredna gazdinstva sa rasparčanim posedima, koja se nalaze većinom u posedu fizičkih lica. Prosečna veličina zemljišta po poljoprivrednom gazdinstvu u Srbiji je 5,4 ha, a u EU je 17,9 ha. Opšte karakteristike prosečnog malog poljoprivrednog gazdinstva u Srbiji su visoki troškovi proizvodnje i neracionalno korišćenje resursa; nizak nivo tehničko-tehnološke opremljenosti; mali broj grla stoke po jedinici poljoprivredne površine; pretežno mešovita ratarska proizvodnja i drugi pokazatelji koji otežavaju povećanje produktivnosti i rentabilnosti u proizvodnji. Privredno udruživanje proizvođača je način za podizanje konkurentnosti. Postoji više načina i mogućnosti za udruživanje poljoprivrednih proizvođača u privrednom sistemu Srbije (zadruge, udruženja, klasteri, preduzeća….). Zemljoradničke zadruge su najbolji oblik privrednog udruživanja proizvođača. Osnovne delatnosti zemljoradničkih zadruga su ugovaranje proizvodnje, usluga i prometa sa zadrugarima (nabavka repromaterijala za zadrugare, obavljanje usluga, skladištenje i prodaja proizvoda). Uloga zadruge prema zadrugarima u našim uslovima je obezbeđenje opstanka u obavljanju delatnosti poljoprivrede i opstanka na tržištu za male proizvođače; boljih ekonomskih efekata poslovanja kroz objedinjenu ponudu i tražnju, u odnosu na samostalan nastup na tržištu; postizanje veće konkuretnosti kroz objedinjenu ponudu i tražnju u nabavci repromaterijala i prodaji proizvoda; mogućnost skladištenja i čuvanja do ostvarenja povoljnijih uslova za prodaju; povećanje dobiti kroz preradu proizvoda; i na druge načine. Međuzadružna saradnja i poslovno povezivanje zadruga je način za unapređenje konkurentnosti zadruga i zadrugara i obuhvata: zajedničku prodaju i nabavku proizvoda; međuzadružnu trgovinu i korišćenje zajedničkih usluga. Zajednička investiranja u skladišne, prerađivačke i prodajne kapacitete su jedan od načina za objedinjavanje kapaciteta zadruga i razvoj međuzadružne saradnje. Unapređenjem i razvojem zemljoradničkih zadruga i njihovih delatnosti ostvaruju se širi ekonomski, socijalni i opšti društveni interesi stanovništva na području poslovanja zadruga.
Dipl.ing.stočarstva Zumreta Trtovac
Trtovac Zumreta
Trtovac Zumreta