Odnos prema vodi
Zahvaljujući ksenomorfnoj građi i malom, niskom transpiracionom koeficjentu, ječam je tolerantan na sušu, a vodu vrlo ekonomično troši.
Za klijanje semena neophodno je da vlažnost zemljišta ne padne ispod 30% od MVK, u suprotnom proces klijanja prestaje.
Na zametanje plodova kao i na visinu prinosa nepovoljno utiče nedostatak vode u fazi vlatanja, klasanja i nalivanja semena.
Odnos prema toploti
Seme ječma klija već na 1- 2 °C, mlade biljke mogu izdržati slabe mrazeve do – 5 °C, a kada prođe proces kaljenja,
dobro razvijene biljke mogu podneti niske temperarure do – 20 C. Temperature ispod 10°C zaustavljaju razvoj generativnih organa.
Dobro podnosi visoke temperature od 38 – 40 °C. U odnosu na ostala prava žita znatno je tolerantniji prema visokim temperaturama
i bolje podnosi kratkotrajni period suše.
Odnos prema zemljištu
Ječam se može gajiti na različitim tipovima zemljišta.
Ipak, najviše odgovaraju plodna, strukturna zemljišta koja su neutralne reakcije.
Ukoliko je pH vrednost zemljišta ispod 5,3 , tada ne treba gajiti ječam.
Knežević Jovana
Knežević Jovana