Sorta kruške Karmen nastala je tokom selekcijskog projekta na Univerzitetu u Bolonji početkom 21.veka. Brza intodukcija sorte Karmen nastala je prevashodno iz razloga visokog potencijala rodnosti za ranu epohu dozrevanja-početkom avgusta. Time je zauzela poziciju sorte Butira (Rana Moretinijeva), sa značajno većim prinosom po jedinici površine. Cveta srednje kasno i kasno, istovremeno kad i Vilijamovka. Najbolji oprašivači za ovu sortu su sorte Vilijamovka i Konferans. Plod je krupan, a oko 50 odsto pokožice prekriveno je dopunskim crvenilom. Plod ima izuzetno uravnotežen odnos kiselosti i slasti i namenjen je upotrebi u svežem stanju. Plod je trajan i može se čuvati do 3 meseca. Bujna je sorta. Prvih godina je snažnog rasta mladara sve do ulaska u redovno plodonošenje. Prvih godina traži intenzivan rad na formiranju dovoljnog broja rodnih nosača koji vrlo često diferenciraju mešovite pupoljke na jednogodišnjim mladarima. Kao nedostatak karakteriše je bujan, uspravan rast mladara, i osetljivost na bakteriozu Pseudomonas syringae. Pravilnom tehnologijom gajenja ove visokoproduktivne rane sorte, moguće je održavanje prinosa na 25 do 30t/ha godišnje. S obzirom na snažan drugi talas rasta, neophodno je iskontrolisati rast bioregulatorima GA3, GA4+7 u cilju redovne diferencijacije pupoljaka za narednu godinu. Upotreba bioregulatora takođe pomaže u ranijem plodonošenju.
Mihajlo Žikić dipl.ing. voćarstva i vinogradarstva
Žikić Mihajlo
Žikić Mihajlo