[Petrović TanjaUčesnik]

 

Seme sočiva se prvenstveno koristi za ljudsku ishranu I to najviše kao varivo I kao dodatak  u spravljenju raznih jela. Može da se koristi I kao brašno od sočiva za spremanje peciva, u procentu od 20% dodaje se pšenicnom brašnu u mešenju hleba.U  celini sočivo ima visoku hranljivu vrednost koja proizilazi iz njegovog hemijskog sastava gde sadrži oko 21-35% belančevina sadži skrob celulozu I mineralne materije I značajnu količinu vitamina iz grupe B kompleksa.

Seme sočiva predstavlja I vrlo kvalitetnu koncentrovanu stočnu hranu I to kao prekrupa ili brasno.Zelena masa sočiva I seno imaju visoku hranljivu vrednost tako da je sadržaj belančevina nešto veći nego kod crvene dateline a sadržaj celuloze je manji.Za ishranu stoke može da se koristi I slama.

Sočivo je veoma stara njivska biljka  vodi poreklo iz Azije I rasprostranjeno je na skoro svim prostorima.

Sočivo priada rodu Lens koje je podeljeno na sitnosemeno i krupnosemeno sočivo.Sitnosemeno sočvo ima sitne mahune ,nisko stablo 15-35 cm I krupnosemeno sočivo gde je visina stable 40-75cm I krupnijih mahuna.

Morfoloske osobine

Koren je plitak 40-50cm ali I pored toga što nije dobro razvijen ima dobru usisnu moc.

Stablo je uspravno ,polupolegljivo sa ljubičastim nijansama.

Listovi su parno perasti I u osnovi lisne drške nalaze se zalisci.

Cvetovi su u pazuhu listova I dosta su sitni mogu da budu razlicito obojeni.

Mahuna je sitna ovalna sa 1-3 semenke u mahuni

Seme je okruglo masa 1000 semenki je od 19-90čgr.Seme vrlo dugo čuva klijavost čak I do 10 godina.Seme sočiva vrlo sporo niče I raste a samo cvetanje je dosta dugo i počinje posle 40-tak dana od nicanja..Dužina vegetacionog perioda iznosi 65-110 dana.

Odnos prema činiocima spoljašnje sredine

Ima specifične potrebe prema toploti .Minimalna temperature za klijanje semena iznosi 3-5 C optimalna 30C a maksimalna 36C. Sočivo u odnosu na druge leguminoze ima manje potrebe u vlazi I bolje podnosi sušu.Sočivo ne podnosi suviše veliku vlagu.U uslovima visoke vlažnosti u toku vegetacije suvise buja I  razvija se vegetaciona masa , smanjuje se otpornost na bolesti I produžava vegetacioni period.Sočivo je biljka dugog dana  I plodnih I umereno vlažnih zemljišta koje imaju dobre fizičke osobine. Zaslanjena zemljišta I zemljišta sa visokim nivoom podzemnih  voda sočivo ne podnosi.

Agrotehnika za sočivo

Plodored

Obavezno se gaji u plodoredu ima dosta skromne zahteve prema predusevu kod izbora parcele strogo mora da se vodi  računa o zakorovljenosti zemljišta pošto  se sočivo u početku sporo razvija I korovi mogu da ga ugroze.Na istu površinu može da se vrati tek posle 5 godina.

Obrada zemljišta

Osnovnu obradu zemljišta treba izvesti u jesen najbolje krajem leta I početkom jeseni.Dubina osnovne obrade ne bi trebala da bude manja od 25 cm.Preko zime zemljište treba da ostane u otvorenim brazdama  ali ako je zemljište jače zakorovljeno preporuka je da se do zime obavi jedno kultiviranje.

Predsetvenu pripremu zemljišta treba odraditi jako kvalitetno  a to podrazumeva da je zemljište dobro usitnjeno I poravnjano na dubini setvenog sloja ne manjoj od 8 cm.

Djubrenje

Sočivo dosta dobro koristi hranljive materije iz zemljišta zato se u njegovoj proizvodnji koriste manje količine djubriva.U proizvodnji sočiva direkna upotreba stajnjaka ne dolazi u obzir samo na izrazito siromašnom zemljištu može se koristiti 10-15 t zgorelog stajnjaka ,veče količine stajnjaka povećavaju bujnost .Sa prinosom od 100kg semena sočivo iznosi iz zemljišta 2kg fosfora I 2.5kg kalijuma.Ove potrebe mogu da se unesu sa 40-60kg /ha aktivne materije.

Setva

Za setvu koristiti doradjen kvalitetan semenski material a preporuka je da se odradi I inokulacija semena sa azotobakterijama.Sočivo je usev rane prolećne setve Seje se već u prvoj nedelji poljskih radova svako kašnjenje sa setvom dovodi do smanjenja prinosa.Setva je uskoredna 12-15cm.Količina semena za setvu 80-100kg/ha.Dubina setve 3-5 cm.

Nega

Posle nicanja useva odraditi drljanje kako bi razbili pokoricu ,drljanje odraditi popreko ,pored ovog preporučuje se drljanje kada biljke dostignu visinu od 6-7 cm .Navodnjavanje primeniti u fazi formiranja cvetova.

Žetva

Sočivo neravnomerno sazreva ,pored ovoga  prezrele mahune pucaju I seme se osipa.Žetva se izvodi višefazno i dvofazno kada su mahune u donjem stablu 2/3 zrele.Pokosen usev ostaje u otkosima 3-4 dana a zatim stavlja u vrsalicu .Ili dvofazno direkno žetva kombajnom .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[Autor]

Članci