Drvenasta biljka, snažna i vrlo razgranata, iz koje izbijaju mnogobrojne, do 2m duge puzeće vreže iz kojih se razvijaju nove biljke, tako da se biljka sladić vrlo brzo širi. To je biljka umereno toplog i suvog podneblja, kojoj treba mnogo svetlosti. Listovi su neparno perasto složeni, sa 4-8 pari listića. Cvet ima specifičnu građu leptirnjača (fam. Fabaceae), a krunica je žuto-bele boje. Cvetovi u grozdastim cvastima se nalaze na vrhu stabljike i u pazuhu listova. Plod je u vidu pljosnate mahune, smeđe boje. Žlezdane, lepljive dlake se nalaze na svim nadzemnim delovima biljke.
Za gajenje su pogodne peskuše i peskovite ilovače, a ne odgovaraju zabarena i vlažna zemljišta. Ipak, slatki koren uspeva i na siromašnim zemljištima, jer ima dobro razvijen korenov sistem. Slatki koren je dugovečna vrsta i može doživeti i više od 20 godina.Treba ga gajiti prvenstveno na manje plodnim zemljištima, zemljištima ugroženim od erozije i klizanja, na kojima gajenje drugih kultura nije ekonomično. Ukoliko se slatki koren gaji na plodnom zemljištu, ono se obrađuje na uobičajeni način (u jesen duboko oranje, što ranije i što dublje). Od dubine oranja i stepena rastresitosti zemljišta zavise intenzitet razvoja korena i prinos. U zavisnosti od roka sadnje, priprema se zemljište odmah u jesen ili u proleće.
Kačarević Anka
Kačarević Anka