Proizvodnja kupusa u čačanskom kraju u 2019
Na okrugu rada Psss Čačak u poslednjih nekoliko godina pored krompira koji je dominantna povrtarska vrsta, kupus se sve više gaji, pre svega za jesen odnosno za preradu kao i lager kupus. U ovoj godini samo u čačku je planirano rasađivanje na oko 600 ha. Najvei proizvođači kupusa su takođe i najveći proizvođači krompira odnosno dolazi do smenjivanja kupusa i krompira na poljima tzv.dve berbe godišnje. U prethodnih nekoliko godina , a posebno prošla sezona su bile izuzetno dobre za proizvođače kupusa i što se tiče prinosa a i što se tiče cene.Na dobru cenu svakako je uticalo loša godina u evropi, odnosno, visoke t koje su umanjile prinos pa je to uticalo na povećanje tražnje za domaćim kupusom. Pored toga u poslednje vreme ima dosta preduzetnika koji se bave kišeljenjem kupusa pa je svakako i to uticalo na lakšu prodaju.
Veliki problem u proizvodnji predstavljaju bolesti i štetočine pre svega bakterijsko obolenje kupusa. I pored svega svakako poslednje tri godine su bile jako dobre za naše proizvođače pa se primećuje značajno interesovanje proizvođača i za što bolju i sigurniju proizvodnju i svakako ulaganja proizvođača idu u tom smeru.
Borko Ivanović Psss Čačak
Ivanović Borko
Ivanović Borko