Jedan od bitnijih indirektnih zadataka gajenja biljaka, posebno u proizvodnji ” pod otvorenim nebom”, je aktiviranje i očuvanje prirodne plodnosti zemljišta putem agrotehničkih mera, a primenom različitih sistema ratarenja.Bogato, plodno, dobro aerisano, strukturno zemljište – ali i očuvanje ovakvog stanja, treba da bude jedan od osnovnih ciljeva u biljnoj proizvodnji.Glavni objekat u ovakvoj proizvodnji je ipak biljka.Poznavanjem bioloških osobina vrste, sorte ili hibrida; te njenih zahteva prema uslovima spoljne sredine, čine bazu na kojoj počiva tehnologija gajenja.U savremenim sistemima proizvodnje – biološkoj, integralnoj ili organskoj – izuzetno je važno i poznavanje njihove adaptabilnosti i raznih vidova otpornosti (prema stresnim uslovima, bolestima, štetočinama, poleganju i sl.)
Zahtevi biljaka prema uslovima spoljne sredine izuzetno su važni prema izboru vrsta i sorti, te njihove tehnologije gajenja.Uloga čoveka pri tome odnosi se pre svega na ublažavanje negativnih posledica klimatskih ekstrema na biljke, naročito pravilnim izborom i blagovremenošću izvođenja agrotehničkih mera.Na osnovu poznavanja navedenih osobina gajenih biljaka, kreira se tehnologija gajenja: izbor sorte, izbor preduseva, sistema obrade zemljišta, sistema đubrenja, setva, mere nege i način ubiranja.Pri tome, primenjena tehnologija mora i da se stalno usavršava na bazi novih saznanja i prilagođava novim zahtevima tržišta.
Dipl.ing. Nemanja Konstantinović
Konstantinović Nemanja
Konstantinović Nemanja