[Milinković JovanUčesnik]

Zima i proleće 2012 godine nisu bili naklonjeni voćarima u Srbiji, naručito proizvođačima koji se bave proizvodnjom koštičavog voća, izuzetno hladna zima sa mnogo ledenih dana i ekstremno niskim temperaturama dovelo je do izmrzavanja cvetnih pupoljaka na većim koštičavih voćnih vrsta u većoj ili manjoj meri. I kad su voćari pomislili da je mukama došao kraj dolaskom proleća koje je obećalo svojim početkom nastale su nove muke u vreme cvetanja i posle nega. Vreme je zahladnelo i okišalo se a, 10. aprila 2012 god. pojavio se i pozni prolećni mraz u intervalu od -2 do -7° C napravio, kako kasnije ispostavilo, mnogo veće štete nego što je to u početku izgledalo. Nekoliko dana posle mraza voćari su u svojim zasadima pregledali cvetove i tek zametnute plodove i zadovoljno konstatovali da je štete bilo, ali da nije ništa zabrinjavajuće, jer je cvetanje bilo obimno , pa se logično očekivalo i naslućivao dobar rod i pored hladnog vremena i pojave mraza. I naredne dve nedelje su protekle normalno, mali plodići su počeli da rastu, voćari zadovoljno da trljaju ruke radujući se dobrom rodu, a onda sledi veliko razočarenje i nedoumica. Što se desilo, jer su plodovi šljive počeli od jednom da žute i masovno otpadaju pa se od očekivanog dobrog roda on sveo na vrlo mali ali, ponegde ogrejani, a mali broj zasada je zadržao svoju rodnost. I svi su počeli da postavljaju isto pitanje: Zašto se to se to desilo? Odgovor na ovo često postavljeno pitanje se krije u obljašnjenju anatomsko – fizioloških i biohemiskih procesa tokom same oplodnje pri zametanju ploda šljive. Prema istraživanjima brojnih naučnika cvetovi i plodovi šljive mogu da otpadnu u tri jasna perioda, i to:1.Uvreme punog cvetanja i neposredno posle toga;2.Dve do četiri nedelje posle cvetanja;3.Dve nedelje do drugog opadanja plodova (junsko opadanje).Bitno je naglasiti da cvetovi i zametnuti plodovi koji otpadajo u različitim periodima, se odlikuju posebnim karakteristikama. U prvom periodu otpadaju defektni cvetovi s nerazvijenim plodovima. Otpadanje plodova u drugom periodu, daje odgovor na postavljeno pitanje voćara, a zapravo radi se o odsustvu dvojnog oplođenja ili njegovog delimičnog odvijanja što za posledicu daje sitnije plodove od normalnih, a u njima su smešteni mrki, mumificirani embrioni. U ovakvim plodovima je izmenjen normalan hormonski status i biljka ih masovno odbacuje. Junsko opadanje plodova je najčešće izazvano usled nedovoljne ishrane azotom. Pošto semenke šljive sadrže srazmerno mnogo belančevina, to je za njihov normalan razvitak neophodna dovoljna količina azota i drugih biogenih elemenata . Junsko opadanje plodova šljiva je jače ako je vreme oblačno, hladno i kišovito, a smanjuje se pri sunčanom vremenu, jer je fotosinteza tada intezivnija.Opadanje plodova kod sljive još se javlja i kod stabala koja su jače zahvaćena virusom šarke šljive i ovo otpadanje traje neprkidno od junskog opadanja pa do berbe u zavisnosti od toga kako biljke podnose prisustvo virusa (sortna odlika)

dipl. ing. Jovan Milinković

[Autor]

Članci