Kokoške nosilje
Kokoške nosilje u nas drže se kako u ekstenzivnim tako i u intenzivnim uslovima.
U ekstenzivnim uslovima koke drže seoska domaćinstva i to uglavnom u manjem broju
I to od 10-200 koka za sopstvene potrebe ili za potrebe pijace.
Intezivno držanje podrazumeva držanje kokoški na farmama , pod strogo kontrolisanim uslovima bilo da se radi o podnom držanju ili u kavezima.
Jaje kokoške predstavlja naj jevtiniji izvor protena za čovečiju ishranu.
Pored proteina jaje sadrži mikro i makro elemente ,enzime, ugljene hidrate,masti i dr.
Dakle , kokošije jaje predstavlja kompletan obrok u ishrani ljudi,a naročito je važan u ishrani dece koja su u intezivnom porastu.
Jaja predstavljaju nezamenljivi izvor hranljivih materija u ishrani sportista i rekovalescenata.
U nas, drže se koke nosilje koje nose jaja braon boje ljuske.
Ovo je važno zbog samog trišta koje je naviknuto da konzumira ovakva jaja , u suprotnom jaja bele boje ljuske teško bi našla put do kupca.
Zbog svega gore navedenog , naj češći hibridi koji se gaje kod nas su: Hiseks, Loman,SSL,Tetra-SL,Isabrown i dr.
Koke nosilje odgajaju se do18-18.5 nedelja na farmama za odgoj gde se hrane po odgovarajućoj tehnologiji.Takodje, primaju sve vakcine po programu proizvodjača hibrida . Uspecifičnim uslovima mogu dobiti još neku zaštitnu vakcinu u preventivne svrhe.Isto tako pri njihovom odgoju postoji odgovarajući svetlosni program koji se mora zadovoljiti , kako bi koke što pre pronelejaja i tako ušle u proizvodnju.
Posle odgoja sa 18 nedelja koke se preseljavaju na farme za eksploataciju gde će provesti sve vreme dok farmer neodluči da ih izluči iz proizvodnje.
Branislav Radovanović
Radovanović Branislav
Radovanović Branislav