[Žikić MihajloUčesnik]

За нормалан раст и развој ораха, за редовно плодоношење и добијање високих приноса квалитетних плодова потребни су одређени услови у првом реду климатски и земљишни. Познавање услова земљишта и климе који су најпогоднији за гајење ораха омогућава и избор најповољнијег станишта за његово гајење и примену агротехнике која ће омогућити сигурну и економичну производњу.
Добро изабране сорте су једна од гаранција рентабилне производње. Посебно је значајно за орах, код којег је изражена дихогамија ( неподударање времена сазревања мушког и женског гаметофита ). Разлике у квалитету плода ораха су више изражене него код било које воћне сорте. Исто важи и за родност, отпорност према биљним болестима и штеточинама, а поготово за отпорност према позним пролећним мразевима, јер разлике у почетку вегетације код појединих сорти ораха може бити и већи од два месеца.
За добар род ораха потребно је да се оплоди 50-80%, па и више формираних женских цветова, а он се може обезбедити само ако има довољно опрашивача и који су правилно распоређени у засаду. Најбоље је да се саде две главне сорте и две до три сорте опрашивача. Код избора опрашивача треба водити рачуна да квалитетан полен буде обезбеђен у току целог периода цветања главних сорти. При избору сорте за реоне у којима се јављају позни пролећни мразеви треба одабрати оне са краћом вегетацијом. Треба знати да је важнији почетак вегетације, а не време цветања, зато што од мраза страдају младари из којих се развијају женски цветови који доносе род. Правилан распоред сорти у засаду, где су две главне сорте обележене бројевима 1, 2, а опрашивача 3, 4 и 5.

3 4 5 1 1 1 3 4 5 1 1 1 3 4 5
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
4 5 3 2 2 2 4 5 3 2 2 2 4 5 3
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
5 3 4 1 1 1 5 3 4 1 1 1 5 3 4
1 1 1 итд

Главна сорта:-Шамион Сорта опрашивач:-Г-139,Јупитер, расна
-Расна -Јупитер
-Касни родни – Касни гроздасти,НС касни
-Г-139 – Шампион, Јупитер
-Елит – Г-139,Касни родни
-Јупитер -Г-139,Расна,Шампион

Поред ових главних сорти, као главне сорте се могу користити и сорте које се препоручују за гајење у виноградарској зони: Шејново, Срем, Тиса, Бачка, које дају одличне резултате.
Поред терминалних ораха, све већу популарност стичу и сорте латералног типа рађања(у које спадају и Расна и Новосадски касни родни-60% рода на латералним пупољцима). Препоручене сорте за садњу које се налазе и на сортној листи признатих сорти су: Чендлер-опрашивачи Франкет и Г-139; Пиерал-опрашивачи Франкет и Фернет; Туларе-опрашивачи Франкет; Фернор-намењен хладнијим крајевима опрашивач Фернет.

Михајло Жикић дипл.инг. воћарства и виноградарства

[Autor]

Članci