Саму реч диверзификацијa можемо да једноставније појаснимо као проширење активности и могућност остваривања већег прихода на пољопривредном газдинству. То свакако подразумева извесне промене у раду газдинства у смислу прераде појединих производа (млеко, воће поврће), производњу и продају нових производа и самим тим и остваривање додатних прихода. Као активност и могућност остваривања већег прихода, диверзификација је за препоруку пре свега малим па и средњим газдинствима. Диверзификација може да укључује додатне активности на самом газдинству типа прераде и продаје појединих производа. Поред тога може подразумевати и неке активности ван самог газдинства – услуге пољопривредном механизацијом другим лицима, укључивање у спремање и понуду хране за газдинства која се баве сеоским туризмом итд.
Могућност диверзификације зависи од више фактора: величине газдинства, типа производње,образовања и вештина радне снаге на газдинству, локације газдинства, подршке локалне самоуправе или државе итд.
Диверзификација активности на једном газдинству има више циљева: већи економски резултати јер се ради о преради и продаји финалних производа, а не сировине, сигурнији пласман производа, запошљавање младих, јачање сеоског газдинства, развој руралних подручја итд.
Зоран Николић, дипл. инж. сточарства
Nikolić Zoran
Nikolić Zoran