Интензивна производња и гајење високопродуктивних раса крава одавно је са нашег подручја потиснула бушу – аутохтоно балканско говече. Око 200 приплодних грла гаји се на Пештерској висоравни, а у целој Србији гаји се око хиљаду приплодних грла буше. Да би спречила њихово нестајање, држава их третира као генетско наслеђе и подстиче произвођаче да гаје буше. Узгој те угрожене расе држава субвенциoнише са 30.000 за грла старија од две године. За јунад се добија 18.000, а за телад 12.000 динара. Kраве буше нису захтевне и лако се прилагођавају различитим условима држања, мањи су потрошачи хране у односу на остале расе док је њихово млеко, због већег процента млечне масти, изузетног квалитета.
Буша је касностасна раса. Јунице се први пут припуштају у узрасту од око 18-24 месеца, а коначан раст завршавају са 5 до 6 година. Животни век ових грла је двадесетак година, а у приплоду се користе 10-15 година. У лошим условима гајења и због раног припуста често се срећу закржљале јединке. Теле се самостално и лако, а телад су ситна али витална, телесне масе на рођењу од 15-20 кг. У лактацији која просечно траје око 8 месеци краве дају око 1000 л, а при бољим условима гајења и до 2000 л млека са 4-6 % млечне масти. Краве расе буша одликује се доста добром плодношћу, материнским особинама и отпорношћу на болести. Ова грла гаје се на екстензиван начин и у току већег дела године старају се сама о себи.
Дипл.инг.сточарства Зумрета Тртовац
Trtovac Zumreta
Trtovac Zumreta