Esparzeta je biljka vrlo suvih, ocednih ali i vlažnih krečnih zemljišta.Iz intenzivne proizvodnje potisnula ju je lucerka. Na suvim oranicama, gde lucerka nema uslova, na kamenitim zemljištima, ova biljka bolje uspeva od drugih. Treba je gajiti posle strnih žita, okopavina i trave.Treba izbegavati gajenje na istom zemljištu 4-5 godina. Obrada zemljišta za esparzetu počinje zaoravanjem strništa, nakon žetve strnih žita, ukoliko se gaji posle njih. Duboko oranje izvodi se u jesen na dubini oko 30cm, na plićim zemljištima dubina je manja, 20-25cm. Predsetvena obrada je neposredno pred setvu, sastoji se u ravnanju i usitnjavanju zemljišta. Esparzeta traži dobro slegnuto zemljište, zbog čega ga treba pre setve povaljati. Za đubrenje esparzete koriste se organska i mineralna đubriva. Upotreba stajnjaka je opravdana ako se esparzeta gaji na slabijim zemljištima, a unosi se u količini 20-40t/h zaoravanjem, pri osnovnoj obradi. Za proizvodnju esparzete značajna su PK đubriva, koja se unose u osnovnoj obradi putem zaoravanja, jednim delom u predsetvenoj pripremi zemljišta. Obično se koristi 50-100kg/h fosfornih i 50-100kg/h kalijumovih đubriva. Azotna đubriva se koriste u količini od 40-60kg/h, u prvoj godini života. U ostalim godinama, esparzetu treba đubriti u jesenjem periodu. Setva esparzete je rano u proleće, u toku marta ili aprila meseca. Može da se seje u leto, ranije u odnosu na lucerku, kako bi se biljke do zime dobro razvile. Seje se uskoredno na rastojanju oko 15-35cm između redova, u zavisnosti od osobine zemljišta, i dubini 4-6cm. Za setvu je potrebno od 50-90kg/h čistog semena ili 150-180kg/h celih mahuna. Nakon setve , zemljište treba povaljati, kako bi se uspostavio što bolji kontakt semena i zemljišne vlage. Osim u čistoj kulturi esparzeta se može gajiti u smeši trava ( ježevica, bezosi vlasen, mačiji rep, livadski vijuk ) ili leguminoza ( lucerka i žuti zvezdan ). Učešće esparzete u smešama je 60-80%. Treba je kositi u fazi cvetanja prvih cvetova na biljci, ako se koristi za spravljanje sena. Dok za spravljanje silaže, kosidba je u fazi punog cvetanja. Spada u kvalitetnu medonosnu billjku.
Olivera Gavrilović
Gavrilović Olivera
Gavrilović Olivera