U skladu sa „Godišnjim planom usavršavanja poljoprivrednih savetodavaca i poljoprivrednih proizvođača“ za 2022. godinu, u organizaciji Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije i Instituta za primenu nauke u poljoprivredi (IPN), održan je drugi dan edukacije za Modul 8. Organska voćarsko – vinogradarska proizvodnja. Edukacija je održana 20. septembra 2022. godine kroz učenje na daljinu, odnosno on lajn.
Učesnici edukacije bili su savetodavci iz 22 Poljoprivredne savetodavne i stručne službe Republike Srbije (PSSS), zaduženi za poslove voćarstva i vinogradarstva i zaštite bilja.
Edukaciju je otvorila dr Slavica Čolić koja je ukazala na potencijale Srbije za proizvodnju organskog voća, grožđa i vina i istakla neophodnost da se i ova proizvodnja konstantno prilagođava klimatskim promenama.
Cilj edukacije bio je da savetodavci steknu znanja koja se zasnivaju na proceni stanja i davanju saveta u skladu sa resursima i potrebama za organizovanje organske biljne proizvodnje proizvodnje na gazdinstvu, uz uvažavanje savremenog pristupa koji podrazumeva očuvanje prirodnih resursa i maksimalno korišćenje inputa poreklom sa gazdinstva. Sve to je usklađeno sa potrebom da se u proizvodnji obezbedi kvalitet, kvantitet, kontinuitet i konkurentnost organskih proizvoda.
Materijal sa edukacije dostupan je: ovde
Sadržaj drugog dana edukacije odnosio se na tehnologiju organske proizvodnje koštičavog voća i grožđa: sortiment, agrotehničke mere, ishranu i zaštitu, kao i na upoznavanje sa iskustvima iz proizvodne prakse.
Očekuje se da će edukacija doprineti podizanju nivoa znanja savetodavaca a kroz transfer znanja i poljoprivrednih proizvođača o tehnologiji organske proizvodnje voća i grožđa što će biti od značaja za poljoprivredu u segmentu podizanja standarda u organskoj voćarsko vinogradarskoj prozvodnji, uz očekivano povećanje broja proizvođača koji poseduju sertifikat.
Predavači na edukaciji bili su prof. dr Zorica Vasić Ranković i prof. dr Milica Fotirić, Poljoprivredni fakultet, Beograd i Branislav Anđelić, proizvođač organskog vina.
Izvor: IPN