U skladu sa „Godišnjim planom usavršavanja poljoprivrednih savetodavaca i poljoprivrednih proizvođača“ za 2021. godinu, Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije i Institut za primenu nauke u poljoprivredi (IPN), uz podršku kompanije BFC (Business & Finance Consulting) i nemačke Razvojne banke KfW, organizovali su edukaciju za Modul 8 – „Dodavanje vrednosti proizvodima od voća i povrća kroz proizvodnju, preradu, pakovanje, promociju, zaštitu oznaka kvaliteta i promet malih količina hrane biljnog porekla na poljoprivrednim gazdinstvima“.
Edukacija je održana on lajn 19. oktobra godine, za savetodavce u oblastima voćarstva, prehrambene tehnologije i zaštite bilja. Fokus edukacije bio je na unapređenju rada savetodavaca u sagledavanju potencijala i potreba poljoprivrednih gazdinstava koja se bave ili planiraju da se bave preradom voća kao i na ključnim tačkama u definisanju i upravljanju kvalitetom pojedinačnih postupaka prerade voća. Takođe, kroz primer organizacije Festivala zimnice u Koceljevu učesnici su upoznati sa dobrim primerom podrške lokalne samouprave promociji lokalnih proizvoda.
Link do materijala sa edukacije
Predavač na edukaciji bio je:
Prof. dr Branislav Zlatković, redovni profesor Poljoprivrednog fakulteta u penziji
Vlada Matić, pomoćnik predsednika opštine Koceljevo
