Dana 13.08.2021. godine, sa početkom u 10:00 održana je radionica, mesto Radovanje , opština Velika Plana, PG Lazarević Gorana
sa temom:
1. 10:00 do 10:30 Izrada kalkulacije bruto marže u proizvodnji mleka , savetodavac Snežana Petrović
Prisutnim proizvođačima na radionici prikazan je obračun kalkulacije bruto marže u proizvodnji mleka za 2020god.Uzet je primer domaćina koji ima osam muznih krava,prosečne mlečnosti 4500l/grlu.Na osnovu podataka o prihodima i varijabilnim troškovima izračunata je bruto marža u iznosu od 1.252.400din. za celu proizvodnju,odnosno 156.550 din/grlu.Kritična cena mleka iznosi 34,83 din/lit,uz kritičan prinos od 3.688lit/grlu godišnje.
Koordinator: Snežana Petrović
Izvor: PSSS Smederevo