Dana 04.02.2022. godine, sa početkom u 09:00 održana je predavanje, mesto Pirot , opština Pirot, Prostorija ZIP Centra
sa temama:
1. 09:00 do 09:30 Promene kvaliteta u toku čuvanja konzervisanog povrća , savetodavac Srđan Čalić
2. 09:30 do 10:00 Značaj zelenišnog đubriva u organskoj proizvodnji , savetodavac Bratislav Kovačević
Cilj Predavanja je bio da se poljoprivredni proizvođači upoznaju sa mogućim nastalim promenama kvaliteta u toku čuvanja konzervisanog povrća (turšija) koje u ekstremnim slučajevima već prelaze u kvarenje fermentisanih proizvoda kao i sa izuzetnim značajem zelenišnog đubriva u organskoj proizvodnji.
Koordinator: Srđan Čalić
Izvor: PSSS Pirot