Dana 13.09.2021. godine, sa početkom u 09:00 održana je obilazak ogledne farme, mesto Suvodol , opština Smederevo – grad, Stojanović Jelena
sa temom:
1. 09:00 do 09:30 Berba i priprema jabuke za plasman , savetodavac Biljana Nikolić
Cilj posete oglednom poljoprivrednom gazdinstvu je bio da se prisutni poljoprivredni proizvođači praktično upoznaju sa pravilnom berbom plodova jabuke, kao i sa pripremom plodova za plasman. Upoznati su sa metodama koje se u praksi koriste za pravilno određivanje momenta berbe: jodno – skrobni test, čvrstina mezokarpa, lakoća odvajanja peteljke ploda od grančice, promena boje pokožice ploda i druge. Obratiti pažnju da plodovi koji su namenjeni za plasman budu optimalne krupnoće za datu sortu, izgled plodova dopadljiv, sa sortnom bojom, dobrog ukusa, arome i sočnosti, da svaki plod ima peteljku, bez oštećenja pokožice, bez ožegotina, mehaničkih povreda.
Koordinator: Biljana Nikolić
Izvor: PSSS Smederevo