Siliranje glave i lišća šećerne repe, Dragan Radosavljević, PSSS Negotin

Glave i lišće šećerne repe mogu se uspešno iskoristiti za spremanje silaže jer sadrže dovoljne količine šećera, najčešće 4-6% u origanalnom, odnosno vazdušno suvom uzorku. Mogu se silirati same i u kombinaciji sa drugim hranivima.

Najbolje kombinacije siliranja glava i lišća šećerne repe se mogu smatrati sa celom kukuruznom biljkom i kukuruzovinom. Osnovni preduslov za dobijanje silaže dobrog kvaliteta jeste da glave i lišće šećerne repe ne budu suviše zaprljane zemljom što se može izbeći vađenjem repe po suvom i lepom vremenu kao i pravilnim izborom mašine za vađenje.

Glave i lišće šećerne repe se odlikuju relativno visokim sadržajem proteina i karotina (zavisno od prisustva lišća), a niskim sadržajem sirove celuloze, što uslovljava visoku svarljivost. Ukoliko se odlučimo na kombinaciju siliranja sa celom biljkom kukuruza onda je najbolje upotrebiti kukuruz sa većim stepenom zrelosti. Udeo glave i lišća šećerne repe je direktno u zavisnosti od sadržaja suve materije u celoj kukuruznoj biljci i najčešće se kreće u relacijama od 25-30% ukupne količine.

Ako se glave i lišće repe siliraju sa kukuruzovinom čija je hjranjiva vrednost vrlo promenljiva (zavisi od stadijuma vegetacije prilikom ubiranja) siliranje treba obaviti odmah posle berbe kukuruza.

Korišćen tekst:”Mlekarski kalendar”, Velimir.M.Jovanović