Sirak za zrno

Сирак за зрно не поставља посебне захтеве према предусеву а такође доста добро подноси и монокултуру. Пошто га не напада кукурузна златица може да се гаји у монокултури посебно на површинама где је производња кукуруза доведена у питање због присуства кукурузне златице. Пракса је показала да сирак за зрно даје добре резултате чак и после усева шећерне репе. Сирак за зрно као предусев пшеници није најбољи зато што интензивно исушује земљиште, максимално користи резерве биљних хранива, а нарочито азота. Владало је веровање да је сирак лош предусев за јаре културе. Негативно искуство заснивало се на недовољном познавању односа сирка према условима спољне средине нарочито према земљишној влази и обезбеђености хранивима. Моћно развијен коренов систем сирка посебно је користан када је у питању ефикасно усвајање влаге и хранивих елемената, који су обично недоступни другим биљкама. Међутим, управо због те велике коренове масе обрада земљишта после сирка за зрно, посебно заоравање жетвених остатака, отежано је. Тај проблем се превазилази правилним избором и коришћењем плуга, а да би се разградили жетвени остаци неопходно је да се у јесен пре основне обраде земљишта употреби одређена количина азотних ђубрива.

При гајењу сирка за зрно посебна пажња даје се јесењој дубокој обради и пролећној предсетвеној припреми земљишта. Дубина основне обраде требало би да буде до 30 цм. У пролеће чим временске прилике дозволе обавља се затварање зимске бразде која има за циљ очување зимске влаге. Семе сирка за зрно ситније је од семена кукуруза те стога предсетвена припрема земљишта мора бити квалитетнија. Земљиште за сетву треба де је ситне – мрвичасте структуре, добро збијено.

Сирак за зрно је јари усев а у нашим условима оптимална сетва је друга декада априла, пре истека оптималног времена за сетву кукуруза. За разлику од кукуруза, сирак је мање осетљив на кашњење сетве. Сеје се на дубину 3 – 5 цм, а на лакшим земљиштима треба сејати који сантиметар дубље. Међуредни размак је 40 – 50 – 70 а растојање биљака у реду 6 – 8 цм. За постизање добрих приноса потребно је по хектару обезбедити склоп од 250 000 биљака а за ту сврху потребно је 7 – 8 кг декларисаног сортног семена по хектару.

Једна од предности гајења сирка за зрно у односу на производњу кукуруза је што сирак може да компензује принос у условима проређеног склопа, тако што формира продуктивне заперке на којима се налазе метлица која компензује ефекат проређеног склопа, али са друге стране то доводи до тешког одређивања почетка жетве због неједнаког сазревања, као и утицај на висину кошења.