Aspergillus i aflatoksini u kukuruzu

Gledanje 1 članka (od 1 ukupno)
  • Autor
    Članci
  • #518048
    Miletaković Sandra
    Učesnik

      Na području Rasinskog okruga, usevi merkantilnog kukuruza se nalaze u različitim fazama razvića zrna.
      U ovoj proizvodnoj sezoni postoji mogućnost pojave gljiva iz roda Aspergillus na klipovima kukuruza, koje u povoljnim uslovima mogu sintetisati aflatoksine.
      Gljive iz roda Aspergillus su u našim uslovima najčešće skladišni patogeni. Međutim, u uslovima dugih perioda sa visokim temperaturama i bez padavina u periodu od oplodnje do berbe kukuruza, mogu da izvrše infekciju klipa u poljskim uslovima.
      Infekcija ove grupe gljiva ostvaruje se samo kroz već stvorene otvore i rane na klipu i zrnu. Otvori mogu da budu od:
      1. Pucanja zrna usled suše,
      2. Od oštećenja usled ishrane insekata,
      3. Otvori na zrnu mogu da budu i mesta na kojima otpada svila.
      Razlozi zbog kojih u ovoj sezoni postoji rizik od pojave Aspergillus-a i sinteze aflatoksina su:
      – Rizik jer su biljke kukuruza pod stresom usled nepovoljnih uslova (visoke temperature i nedostatak padavina) za razvoj u proteklom periodu i podložnije su napadu patogena, najavljuju se i visoke temperature u narednom periodu.
      – Rizik od stvaranja šteta na klipovima usled napada insekata jer se trenutno registruje značajno prisustvo nekoliko vrsta insekata u usevima kukuruza koji svojom ishranom otvaraju put za naseljavanje pomenutih gljiva: kukuruzni plamenac, kukuruzna ili pamukova sovica.
      U ovom momentu moguće je preduzeti sledeće mere sa ciljem smanjenja rizika od pojave Aspergillus-a na klipovima, a zatim i aflatoksina u zrnu kukuruza:
      – Hemijsko suzbijanje insekata registrovanim insekticidima:
      Coragen 20 SC (hlorantraniliprol) 0,1-0,15 l/ha ili
      Ampligo 150 ZC (hlorantraniliprol + lambda-cihalotrin) 0,2-0,25 l/ha.
      – Na parcelama na kojima je to moguće, preporučuje se navodnjavanje useva jer ono smanjuje mogućnost pucanja zrna, ali smanjuje i povoljnost uslova za infekciju klipova gljivama iz roda Aspergillus i za sintezu aflatoksina.
      Sandra Miletaković,
      PSSS Kruševac

    Gledanje 1 članka (od 1 ukupno)
    • Morate biti prijavljeni da biste odgovorili u ovoj temi.