Gajenje crnog luka iz rasada-Dragana Stoiljković,PSSS Beograd

Gajenje crnog luka iz rasada

– Crni luk iz rasada uglavnom se koristi za proizvodnju mladog luka ili za proizvodnju
konzumnih glavica za svežu potrošnju
– Početkom avgusta pripremaju se leje na otvorenom polju. Leja se dezinfikuje, pođubri,
dobro usitni i izravnja
– Za ovu proizvodnju kod nas se uglavnom koriste sorte belih ovojnih listova sa vrlo
krupnim glavicama i sa niskim procentom suve materije. Najpoznatije su sorte majski i
junski srebrnjak
– Setva se obavlja tokom avgusta meseca sa 8-10g semena/m . Potrebno je održavati
optimalnu vlažnost zemljišta, a pri jakom suncu mlade biljke treba senčiti
– Sadnja luka se obavlja u prvoj dekadi oktobra u fazi 3-4 lista. Takva biljka će do zime
dobro da se ukoreni i spremna da uđe u period niskih temperatura
– Na ovaj način proizveden luk može se plasirati kao mladi luk u vezicama. Kada dozri (maj
i jun) prodaje se konzumna glavica
– Dozrela lukovica se kratko može čuvati
– Zaštiti mladog luka od bolesti i štetočina mora se posvetiti posebna pažnja.