Suncokret uspeva u različitim agroekološkim uslovima.
Podnosi temperature od – 5˚C do iznad 40 ˚C kao i duži sušni period.
Odnos prema vodi
Suncokret dobro podnosi sušu, a to je najviše zahvaljujući korenovom sistemu velike usisne moći kao i izraženoj kseromorfnoj građi nadzemnih organa.
Najveće potrebe za vodom su u fazama intenzivnog porasta stabla i cvetanja kada biljke utroše oko 65 % od ukupnih potreba za vodom.
Odnos prema toploti
Seme suncokreta klija i niče na 5 ˚C. Tek iznikle biljke mogu podneti niske temperature do – 6 ˚C. Do pojave glavica optimalna temperatura je 18-20 ˚C,
u fazi cvetanja 23-25 ˚C, a u fazi nalivanje semena 25-28 ˚C. Temperature iznad 40 ˚C umanjuju klijavost polena što se negativno odražava na dalju oplodnju.
Odnos prema svetlosti
Da bi obezbedile dovoljno svetlosti, biljke suncokreta prate kretanje sunca zahvaljujući tome što biljka ima izražene fototaksije.
U jutarnjim časovima sve glavice su okrenute ka istoku, a u večernjim satima ka zapadu. U fazi cvetanja ovo okretanje glavica prema suncu prestaje.
Usled nedostatka svetlosti biljke se izdužuju, formiraju se manje glavice, a plodovi su sa manjim sadržajem ulja.
Odnos prema zemljištu
Suncokret najbolje uspeva na zemljištima kao sto su černozem, livadska crnica, plodna gajnjača i aluvijalna zemljišta.
Zbog nepovoljnog vodno-vazdušnog režima nisu pogodna peskovita zemljišta kao ni ona sa povećanim sadržajem kreča.
Uz pojačano korišćenje organskih i mineralnih đubriva mogu se postići povoljni rezultati na zemljištima koja su slabijih fizičkih osobina i manje prirodne plodnosti.
Jovana Knežević , dipl.ing ratarstva
Knežević Jovana
Knežević Jovana