Minerali za razvoj i održavanje organizma i zdravlja životinja – Kosovka Jakšić

Adekvatnom ishranom i gajenjem u odgovarajućim uslovima životinjama se obezbeđuje dobro zdravlje. Kalcijum, natrijum, magnezijum, fosfor, jod, kobalt, bakar, gvožđe, mangan, selen su minerali koji potrebni su životinjama u manjim količinama. Međutim ukoliko ne dolazi do neophodnog snabevanja organizma ovim mineralima može doći do ozbiljnih poremećaja i uginuća životinja. Kalcijum se u organizmu životinja koristi za izgradnju kostiju i nalazi se u svim ćelijama. Nedostatak kalcijuma zajedno sa nedostatkom vitamina D i fosfora izaziva rahitis, osteoporozu i druge bolesti.
Magnezijum učestvuje u metabolizmu ugljovodonika i fosfora. Ukoliko ovog mineral nema dovoljno dovodi do napetosti. Magnezijum ulazi u sastav tkiva tela životinja Fosfor ima ulogu u biohemijskim procesima. Ulazi u sastav koštanih, mišićnih i nervnih tkiva. Nedostatak natrijuma smanjuje apetit i sintezu masti i proteina. Takođe, nedostatak hlora smanjuje apetit i pogoršava opšte stanje životinje. Gvožđe služi za sintezu hemoglobina. Ulazi u sastav tkiva respiratornog sistema. Zbog nedostatka bakra se snižavaju vrednosti hemoglobina i eritrocita u krvi. Kod ovaca dovodi do neplodnosti, promene u gradnji vlakana i obezbojavanja vune. Kobalt ima veliku ulogu u obrazovanju krvi. Njegov nedostatak smanjuje produktivnost i dovodi do anemije. Jod je sastavni deo hormona štitne žlezde. Njegov nedostatak dovodi do raznih oboljenja i usporava rast i razvoj mladunčadi, a takođe narušava polne funkcije odraslih životinja. Selen je neophodan za normalnu funkciju pankreasa. Nedostatak selena dovodi do mišićne distrofije.
Kosovka Jakšić dipl.ing. polj.