Исхраном јуница може да се утиће њихов пораст, оплодње при првом осемењавању, на млечност како у првој лактацији тако и на даље и опште на здравље и даље коришћење. Да би се схватило колико је исхрана битна за млечност у првој лактацији, треба знати како се развија млечна жлезда ( виме ).
Млечна жлезда се формира још док је теле у мајчиној утроби, али је ткиво у којем се ствара млеко, при рођењу још увек неразвијено. Насупрот томе, развијено је везивно ткиво које је такође саставни део вимена али не утиче на стварање млека а упоредо са њим развијен је и систем крвних судова. У првих неколико месеца, млечна жлезда расте истом брзином као и тело животиње, а после 2 – 3 месеца узраста она почиње да расте брже од тела . Тада је нарочито брз пораст масне подлоге и канала који се гранају у њој. Овако брзи раст ћелија вимена је у тесној вези с развојем репродуктивних органа јунице и престаје при појави пубертета или кратко након тога. У тој фази развоја, млечне жлезде јунице су тешке око 2 до 3 кг, од чега је секреторно ткиво ( ткиво у којем се ствара млеко ) само 0,5 до 1 кг. Непосредно пре осемењавања и неко време након тога, везивно ткиво чини око 85% млечне жлезде јунице. Тек при крају стеоности његово учешће се смањује на 40%, а део вимена у којем се ствара млеко заузима 60%. Када се јунице хране тако да остварују високе дневне прирасте у периоду до пубертета то има негативан утицај на раст млечние жлезде, и то почев од 3. месеца живота. Оброци са вишком енергије ( више силаже, више концентрата ) доводе до преласка у товну кондицију грла и неповратног одлагања масти у вимену, које смањује изградњу ткива у којем се ствара млеко. То по правилу доводи до мање млечности у првој, али и у следећим лактацијама. Ово није једина штета прекомерне исхране јуница. Друга последица је тзв. товни стерилитет. Због малих и недовољно развијених јајника по правилу изостаје правовремена оплодња и касни се са уласком и у репродукцију и у производњу млека и експлоатацију грла.
Николић Зоран дипл.инж.
ПССС Пирот
Nikolić Zoran
Nikolić Zoran