Za pravilan razvoj svake biljke i postizanje visokog kvaliteta plodova neophodan je unos hranljivih elemenata. U zavisnosti od količine u kojoj ih biljka usvaja, elementi su podeljeni u grupe makro i mikro elemenata. Ipak, unos elemenata iz obe grupe je podjednako važan, jer nedostatak bilo kog elementa u optimalnoj količini vodi do zaostatka biljke u razvoju, smanjenja otpornosti biljke prema bolestima ili nemogućnosti proizvodnje visoko kvalitetnih plodova. Ugljenik, kiseonik i vodonik biljke usvajaju iz vode i vazduha, dok se ostalim makroelementima najkvalitetnije snabdevaju iz različitih formulacija đubriva.
Gvožđe, bor, cink, mangan, bakar i molibden se često nalaze u zemljištu u nedostupnim oblicima, pa ih je najprikladnije obezbediti biljci kroz folijarno prihranjivanje.
Neophodni elementi iz zemljišta često su nepristupačni biljkama. Za unos hraniva preko korena potrebno je da se u zemljištu svakodnevno nepristupačne forme elemenata mobilišu u pristupačne, dovoljne da obezbede biljku potrebnom dnevnom količinom hraniva. Na pristupačnost elemenata u zemljištu utiču hladno vreme, tip zemljišta, pH reakcija zemljišta, kao i sadržaj vode u njemu. U zavisnosti od navedenih faktora u zemljištu mogu nedostajati elementi u pristupačnom obliku, iako je ono prethodno prihranjeno veštačkim đubrivom.
Biljke imaju potrebe za elementima u određenim fazama rasta i razvoja ploda, pa se u modernoj poljoprivrednoj proizvodnji ne možemo osloniti na varijabilnu dostupnost hranljivih elemenata iz zemljišta.
Na primer, unošenje svih mikroelemenata u zemljište odjednom na početku vegetacije nam ne garantuje da će element bor biti u pristupačnoj formi u vreme rasta ploda, a njegov nedostatak u toj fazi može da izazove pucanje ploda.
Folijarno prihranjivanje daje sigurnost proizvođaču da će biljka usvojiti hraniva u kratkom vremenskom intervalu i biti obezbeđena njima u tačno određenoj fenofazi razvoja, kada su joj i najpotrebnija.
Folijarnim prihranjivanjem možemo dobiti plodove prve klase, dostojne na svim inostranim tržištima, otkloniti alternativnu rodnost kod višegodišnjih zasada voća, kao i povećati otpornost biljaka na bolesti i poleganje , kao i bolje prevazilaženje stresnih uslova.
Valentina Aleksić,
dipl.ing.melioracija zemljišta i voda
Aleksić Valentina
Aleksić Valentina