U skladu sa „Godišnjim planom usavršavanja poljoprivrednih savetodavaca i poljoprivrednih proizvođača“ za 2022. godinu, u organizaciji Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije i Instituta za primenu nauke u poljoprivredi (IPN), održan je drugi dan edukacije za Modul:6: Organska stočarska proizvodnja.
Edukacija je održana 16. juna 2022. godine, kao teorijska obuka, u Institutu za primenu nauke u poljoprivredi i emitovana je direktno na You Tube kanalu.
Učesnici edukacije bili su savetodavci iz 19 Poljoprivrednih savetodavnih i stručnih službi Srbije (PSSS), zaduženi za poslove stočarstva.
Edukaciju je otvorila i moderirala dr Nataša Tolimir, rukovodilac edukacija. U uvodnim obraćanjima ukazano je na ulogu savetodavaca u pružanju podrške poljoprivrednim gazdinstvima u zasnivanju i razvoju organske stočarske proizvodnje. Posebno je ukazano na značaj organske proizvodnje na malim gazdinstvima, kao veoma bitne za celokupan razvoj sela i ruralnih područja.
Cilj edukacije bio je unapređenje postojećih znanja savetodavaca iz oblasti organske stočarske proizvodnje, u funkciji transfera znanja do poljoprivrednih proizvođača, u skladu sa savremenim trendovima u oblasti organske proizvodnje i potrebom ostvarivanja veće klimatske neutralnosti poljoprivrede.
Sadržaj edukacije odnosio se na upoznavanje savetodavaca sa organskom proizvodnjom na gazdinstvu, počev od izbora vrsta i rasa domaćih životinja koje se preporučuju za organsku stočarsku proizvodnju, zatim načinima uzgoja domaćih životinja uključujući i objekte, ishranu domaćih životinja, principe zdravstvenu zaštitu i dobrobit domaćih životinja, postupke sa životinjama koje su nabavljene sa drugih farmi, kao i sa prevoz i klanje životinja, sa posebnim osvrtom na kvalitet organskih proizvoda, kao i sa osnovnim elementima ekonomskog poslovanja u organskoj stočarskoj proizvodnji.
Materijal sa edukacije dostupan je na sledećem linku: link
Očekuje se da će edukacija doprineti poduzanju nivoa znanja saetodavaca u oblasti organske stočarske proizvodnje. Transferom znanja do poljoprivrednih proizvođača, odnosno njihovom edukacijom iz oblasti organske stočarske proizvodnje moglo bi se povećati interesovanje proizvođača da otpočnu sa ovim vidom poljoprivredne proizvodnje, a sve u funkciji obezbeđenja kvaliteta, kvantiteta, kontinuiteta i konkurentnosti organskih proizvoda animalnog porekla.
Predavač na edukaciji bio je prof. dr Vladan Bogdanović, sa Poljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Beogradu.
Izvor: IPN