Dana 02.03.2021. godine, sa početkom u 10:00 održana je predavanje, mesto Babušnica , opština Babušnica, Prostorija Udruženja “Lužnica”
sa temama:
1. 10:00 do 10:30 Promene kvaliteta u toku čuvanja konzervisanog povrća , savetodavac Srđan Čalić
2. 10:30 do 11:00 Orezivanje kupine u rodu , savetodavac Goran Svetozarević
Cilj Predavanja je bio da se poljoprivredni proizvođači upoznaju sa mogućim nastalim promenama kvaliteta u toku čuvanja konzervisanog povrća (turšija) koje u ekstremnim slučajevima već prelaze u kvarenje fermentisanih proizvoda kao i sa pravilnim načinom orezivanja kupina u rodu i optimalnim rokovima za rezidbu.
Koordinator: Srđan Čalić
Izvor: PSSS Pirot