U Opštini Osečina u periodu od 27. do 29. 08 2010. godine održan je tradicionalni Sajam šljiva. Poljoprivredni proizvođači iz ovog kraja na svojim štandovima izložili su svežu i suvu šljivu, domaću rakiju i ostale proizvode od šljive koji su prepoznatljivi u ovom kraju.
U Opštini Blaceje u periodu od 26.08.-28.08.2010 god. održan festival šljive pod nazivom,,ŠLJIVO MOJA,,. Festival je izložbeno-prodajnog karaktera, i u ova tri dana pored štandova na kojima se mogla naći sveža šljiva, domaća rakija, med i ostali poljoprivredni proizvodi koji su prepoznatljivi u ovom kraju, posetioci su mogli videti iprigodan kulturno umetnički program. Izlagači na štandovima su proizvođači koji sarađuju sa Poljoprivrednom Stručnom Službom iz Prokuplja.
Održala su se i takmičenja za najbolji šljivik, najbolju rakiju inajboljeg šljivokradicu. Festival su posetili zamenik ministra poljoprivrede iz sektora za Analitiku i agrarnu politiku Miloš Milovanović, g-din Veljko Đorđević, i šef kabineta David Radaković.
U četvrtak 19.08.2010. godine, sa početkom u 14:30, u Guči održan je sastanak direktora Poljoprivrednih stručnih službi. Sastanku su pored direktora službi, prisustvovali i pomoćnik ministra poljoprivrede u sektoru za ruralni razvoj, Slobodan Teofanov, sa svojim saradnicima, Veljkom Đorđevićem i Vukom Vujasinovićem, direktor Generalnog inspektorata MPŠV Dušan Pajkić i predstavnici IPN-a dr Snežana Janković - direktor i mr Dragan Rahović.
Tema satanka bila je rad poljoprivrednih stručnih službi u III i IV kvartalu 2010. godine, sa posebnim naglaskom na izradu Pravilnika o radu PSS i licenciranju savetodavaca. Na sastanku, prezentovan je plan edukacije savetodavaca i program kontrole savetodavnih poslova koje će sprovesti IPN u III i IV kvartalu 2010. godine.
Prisutne je pozdravio predsednik opštine Slobodan Jovović, a organizator sastanka bila je PSS Kraljevo.
Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede dr Saša Dragin je 11.08.2010. godine posetio opštinu Prokuplje. U mestu Gojinovac, nadomak Prokuplja, posetio je i Topličke Vinograde, firmu koja je nastala pre dve godine i koja je perspektiva u obnovi vinogradarstva u Topličkom kraju. Toplički Vinogradi poseduju 17 ha pod vinovom lozom, a od sorti su zastupljene Merlo, Sovinjon, Šardone, Kaberne Sovinjon i naša autohtona sorta Prokupac.
U planu je i izgradnja vinarije iz koje se očekuju vina od ovih visoko kvalitetnih sorti grožđa. Pored dr Saše Dragina u poseti su bili i pomoćnik ministra iz sektora za Ruralni razvoj g-din. Slobodan Teofanov, g-din. Veljko Đorđević i g-din Nikola Mihajlović koji su posetili Poljoprivrednu stručnu službu u Prokuplju i razgovarali o aktuelnim problemima na terenu.
Dana 05.08.2010. Loznicu je posetio atašeza poljoprivredu američke Ambasade gospodin Hoa Van Huynh. Pritom je posetio i Zavod za poljoprivredu „Loznica“ gde su mu savetodavci prezentovali dosadašnji rad na STIPS – u i Farm-menadžentu koji su finansirani od strane USDA. Takođe su mu predstavljeni planovi i projekti za dalji rad čije osnove potiču iz iskustava i novih trendova u poljoprivredi SAD.
U nastavku posete gospodin Hoa Van Huynh je obišao gazdinstvo Vojislava i Duška Sladakovića u Lozničkom Polju, koji su odabrana gazdinstva Poljoprivredne stručne službe Zavoda za poljoprivredu „Loznica“ gde se upoznao sa radom i planovima o proširenju poljoprivredne proizvodnje kao i novim tehnologijama čija primena je započeta na ovom gazdinstvu.
Dana 04.08.2010 godine sa početkom u 11:00 časova održan je sastanak u prostorijama Instituta za primenu nauke u poljoprivredi, Beograd. Sastanak su organizovali predstavnici svetske banke, na temu izrade detaljnih projektnih predloga za primenjena istraživanja u poljoprivredi koja se finansiraju kroz shemu konkurentskih grantova u okviru S.T.A.R projekta.
Sastanku je prisustvovalo oko 50 predstavnika fakulteta, instituta, nevladinih organizacija i IPN-a. Glavna tema sastanka bila je priprema budžeta za projekte. Ovom prilikom predstavnici Svetske banke su prisutne informisali da se završetak ocene pristiglih prijava očekuje početkom sledeće nedelje.
APEL POLJOPRIVREDNICIMA DA NE PALE VATRU NA NJIVAMA
Petak 30 Jul 2010 - 08:26:31
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede apeluje na sve poljoprivrednike da ne pale ostatke pri izvođenju poljoprivrednih radova, podsećajući da vatra uništava plodonosni sloj zemljišta čime se smanjuje kvalitet zemljišta koji je najbitniji za donošenje roda i u sledećoj godini. Takođe, vatra na njivama, poljima se može proširiti i izazvati velike šumske požare, čije su štete neprocenjive. Šumarska i lovna i poljoprivredna inspekcija Generalnog inspektorata počeće sa pojačanim kontrolama šuma, voćnjaka i poljoprivrednih površina na kojima se obavljaju radovi zbog sprečavanja izazivanja požara. Takođe, pozivamo i sve građane da ukoliko uoče vatru, manji požar ili primete nekoga da pali vatru, o tome obaveste nadležne inspekcijske službe na sledeće brojeve telefona:
Ministar Saša Dragin u Leskovcu otvorio fabriku za proizvodnju i preradu mesa
Četvrtak 22 Jul 2010 - 12:20:38
Dana 21.07.2010. god. ministar poljoprivrede dr Saša Dragin, direktor uprave za veterinu g-din. Zoran Mićović i gradonačelnik Leskovca g-din. Slobodan Kocić prisustvovali su otvaranju fabrike "MK" za proizvodnju i preradu mesa. Savremena fabrika je izgradjena na površini od 3000 m2, kapaciteta prerade 15t dnevno. Vrednost investicije iznosi tri miliona evra. G-din Mićović je tom prilikom naglasio da se Srbijom širi talas otvaranja ovakvih i sličnih objekata. G-din. Kocić je istakao da mu je posebno drago što otvaranje sezone novih radnih mesta započinje
lokalni investitor, naglasivši da će iz lokalnog fonda za razvoj poljoprivrede biti izdvojena značajna bespovratna sredstva za poljoprivredne proizvođače sa područija grada Leskovca.
Dana 21.07.2010. god. ministar poljoprivrede,šumarstva i vodoprivrede dr Saša Dragin posetio je Leskovac.Tom prilikom ministar je obišao kanal "Bare" gde su u toku radovi na sanaciji korita čija je dužina 12 km. Završetkom radova biće rešen problem poplava u naseljima Ančiki i Bobište. Vrednost ovih radova je 52 miliona dinara. Nakon obilaska kanala "Bare" ministar je sa gradonačelnikom Leskovca Slobodanom Kocićem i drugim predstavnicima lokalne samouprave u Bogojevcu obišao kolektor za prečišćavanje voda. Vrednost radova za izgradnju kolektora je 43 miliona dinara a od strane ministarstva poljoprivrede šumarstva i vodoprivrede obezbeđeno je 30 miliona dinara.
18.07.2010.godine oko 16 časova zapadni deo Pirotske kotline zahvatilo je nevreme praćeno olujnim vetrom i gradom. Najugroženije je naselje Rasnica gde su stradali vinogradi, bašte i kukuruz, odnosno pšenica na parcelama koje nisu bile požnjevene.
Najveće štete su na paprici, paradajzu i vinovoj lozi gde su navedeni usevi u potpunosti uništeni. Vetar olujne jačine je čupao i lomio drveće, čupao i položio stabljike kukuruza na zemlju.
Dana 03.09.2010. u leskovačkoj Regionalnoj privrednoj komori u saradnji sa slovenačkim partnerom Institutom za aplikativnu biotehnologiju održana je prezentacija na temu: Trendovi u evropskoj prehrambenoj industriji i njihov značaj za Južnu Srbiju sa predavačem Aleksandra Krumpak.
Cilj radionice/prezentacije je pružanje informacije svim zainteresovanim o trndovima u prehrambenoj industriji EU, tehnološkoj platformi "Hrana za život do 2010 i dalje" (Food for life 2010 and beyond), šta tehnološka platforma znači za proizvođače hrane i kakav značaj bi to mogao da bude za Južnu srbiju, koja je poznata po prehrambenoj proizvodnji i preradi.
Izuzeto dobroj prezentaciji prisustvovali su i savetodavci iz PSS Leskovac.
PSS Kragujevac- Dani polja kukuruza 7.09.2010.godine
Petak 03 Septembar 2010 - 13:37:29
Dana 07.09.2010.godine, PSS Kragujevac organizuje tradicionalnu manifestaciju Dani polja kukuruza, na oglednom polju u selu Veliko Krčmare. Ove godine na ogledu su zastupljeni noviji hibridi tri proizvođača. Pored domaćih NS i ZP hibrida, prisutni će moći da se upoznaju sa proizvodnim programom kuće Syngenta. Očekuje se prisustvo predstavnika Ministarstva poljoprivrede, ipn-a, naučnih instituta, predstavnika opština kao i cenjenih proizvođača.
Dana 02.09.2010. Regionalna privredna komora u Leskovcu u saradnji sa slovenačkim partnerom Institutom za aplikativnu biotehnologiju održala je radionicu/prezentaciju na temu: Inovativne biogasne elektrane Organica - zelena električna energija, organsko đubrivo, eko-gorivo i ekološko rešenje za odstranjivanje organskih otpadaka.
Cilj radionice je da svim zainteresovanim pruži praktičnu i stručnu informaciju o konkretnoj mogućnosti za dobijanje "zelene struje" iz elektrana na biogas, koje istovremeno predstavljaju efikasno i ekološko rešenje za odstranjivanje organskih otpadaka i daju nusproizvode u vidu visoko kvalitetnih đubriva ili/ peletiranog goriva kao zamenu za fosilna goriva. Radionici su prisustvovali svetodavci PSS Leskovac.
Na leskovačkoj roštiljijadi preko mirisa stižemo do ukusa
Petak 03 Septembar 2010 - 10:11:45
Na 21-oj leskovačkoj roštiljijadi svoje prisustvo izložbeno-prodajnim štandom ostvarilo je udruženje žena "Ruža" iz Lebana.Ove udruženje trenutno broji 62-e članice koje vredno pletu, vezu, tkaju, izrađuju kompletnu narodnu nošnju, kukičaju...
PSS Leskovac prati ovo udruženje od njegovog osnivanja i pomaže im da prebole mnoge dečije bolesti. Predsednica udruženja Slobodanka Pavlović se nada da će njihovo veliko zalaganje imati efekta u budućem radu.
Dana 08.09.2010. godine u selu Miloševac u opštini Velika Plana PSS Smederevo organizuje Dan polja kukuruza. Ogled je zasnovan na parceli Živorada Stanojevića u koji je uključeno četiri semenske kuće (Institut za ratarstvo i povrtarstvo u Novom Sadu, Institut za kukuruz Zemun polje, AS Hibridi i Syngenta). Vreme okupljanja posetilaca je 10.30 do 11.30 na parceli, a prezentacija ogleda u nastavku programa. Pozivamo sve zainteresovane da prisustvuju ovom događaju i saznaju nešto više o kukuruzu kralju ratarske proizvodnje kod nas. Tom prilikom prezentovaće se i tehnologija izvođenja ogleda i primenjena agrotehnika.
Tradicionalna Leskovačka roštiljijada je ove godine otvorena po 21 put od 30 avgusta do 5 septembra.Smeštena je u centru grada, na Širokoj čaršiji, duž glavne ulice na oko 10.000m2, gde tridesetak majstora roštilja, iz Leskovca i zapadne Srbije privlači veliki broj mušterija specijalitetima od još neprevaziđene leskovačke pljeskavice, pa sve do jagnjećeg i prasećeg pečenja. I ove godine je u planu takmičenje u pravljenju najvećih pljeskavica i ostalih specijaliteta sa roštilja.
Zabavni program biće organizovan na dve bine, na kojima će nastupiti brojna kulturno-umetnička društva, pop rok bendovi, trubači i pevači narodne muzike. Leskovac i Turistička organizacija ovog grada dočekuje veliki broj posetilaca (oko 500.000) iz zemlje i inostranstva, pokazujući da ovakvu manifestaciju treba održati, osavremeniti i uzdići.
U periodu od 09. do 12. septembra održaće se sajam poljoprivrede u Kragujevcu. U okviru sajma biće održana izložba krava Simentalske rase i to u nedelju 12. septembra sa početkom u 10 časova. Očekuje se da će biti izloženo oko 90 grla u 3 kategorije: krave , prvotelke i steone junice.
Dana 28.08.2010. god. u selu Drugovac održana je osma po redu poljoprivredno- turistička manifestacija "Drugovački dani poljoprivrede i lova". U okviru ove manifestacije predstavili su se poljoprivredni proizvođači-izlagači şvih poljoprivrednih kultura karakterističnih za ovaj deo opštine Smederevo. Na manifestaciji su predstavljeni bogati potencijali lovno-seoskog turizma na ovom području. Bila je izložba voća i grožđa, kao i takmičenje udruženja žena u pravljenju poslastica od voća i takmičenje u gađanju glinenih golubova.
Izložbu koja je imala takmičarski karakter ocenjivala je komisija u sastavu Boban Marković - PSS Smederevo, Žaklina Mladenović - PSS Smederevo i predstavnik hemijska kuće - Predrag Milovanović. Posle toga proglašeni su pobednici i uručene diplome i nagrade. Pored toga manifestaciju je pratio bogat kulturno umetnički program kojoj su prisustvovali mnogobrojni gosti.
Žetva oko 6.000 ha pod suncokretom u Borskom okrugu počela je 17.avgusta u ataru sela Radujevac u Opštini Negotin. Procena je da će ovogodišnja žetva suncokreta trajati do kraja septembra meseca. Od pomenutih 6.000 ha, 4.500 ha se nalazi u Opštini Negotin a 1.500 ha u Opštini Kladovo. Do sada je požnjeveno oko 1000 ha u Opštini Negotin sa prosečnom vlagom od 8% i prinosima koji se kreću od 2,5 t/ha do 3,5 t/ha. S obzirom da su do sada požnjevene parcele koje se nalaze na peskovitim terenima može se reći da su prosečni prinosi zadovoljavajući i bolji od prošlogodišnjih.Kvalitet suncokreta sa ovih terena nikada nije bio sporan.
Uslovi otkupa koje su otkupljivači postavili pred proizvođače su sledeći: 1. Vlaga - do 9% - bez odbitaka - 9-15% - 0dbija se 1-6% - preko 15% - odbija se 6% + troškovi sušenja 2. primese - do 2% - bez odbitaka - preko 2% - odbija se savki procenat preko 2%
Zvanična cena otkupa još nije utvrđena, a proizvođačima se nagoveštava otkupna cena od 300 eura/t.
Dana 27.08.2010 godine u organizaciji Poljoprivredne savetodavne stručne službe Niš održan je "Dan polja krompira" u selu Lalinac, atar Lalinske pojate, grad Niš, opština Palilula. Ogledno polje je vlasništvo izabranog proizvođača Zorana Lazića koji porodično tradicionalno u saradnji sa sinovima Dejanom i Bobanom proizvodi krompir zadnjih 5 godina.
Proizvođači semena su "Agronom Karaklajić", "Seme Čačak" i "Solanum komerc". Po tehnologiji ogleda rađen je mikro i makro sortni ogled sa 9 sorata krompira. Imali smo 9 sorata u mikro i 4 sorte u makro ogledu. Danu polja prisustvovali su kolege iz PSS Leskovac, Prokuplje i Pirot, i veliki broj poljoprivrednih proizvođača sa Nišavskog i Leskovačkog okruga.
Prezentaciju tehnologije ogleda izneo je savetodavac Erić Ivan dipl.ing. ratarstva, sa karakteristikama sorata upoznao nas je profesor doktor Zoran Broćić sa poljoprivrednog fakulteta Zemun, tehnologiju zaštite i đubrenja je prezentovao Goran Petrović a poseban deo đubrenja humusom-glistenjak obrazložio je predsednik udruženja "Bio-humus" i odabrani proizvođač Bojan Cvetković. Izvršena su merenja prinosa koja ćemo kasnije prezentovati na zimskoj školi.
U ponedeljak 06.09.2010. godine savetodavac dipl.ing.Dragan Gunjak održaće radionicu u selu Stroinci, na gazdinstvu Jotić Mirjane, sa početkom u 08.00h. Tema radionice je: Priprema silaže od kukuruza.
Dana 06.09.2010. godine savetodavac dipl.ing.Živomir Nikolić, održaće radionicu u Stragarima, opština Trstenik, na gazdinstvu Brzaković Slavka. Početak radionice je u 08.00 časova a tema je: Klasiranje i priprema plodova jabuke za tržište.
U ponedeljak, 06.09.2010. godine sa početkom u 9 h, u domaćinstvu Obrada Simovića u Paštriću, savetodavac PSS Valjevo dipl. ing. Slavica Petrović održaće radiocu na temu: „Priprema silaže od cele biljke kukuruza“
Dana 05.09.2010god savetodavac PSS Vranje dipl.ing Nada Lazović-Djoković na gazdinstvu Mišić Čedomira u mestu Dubnica, opština Vranje, održaće radionicu sa početkom u 09.00h.Tema radionice:Korišćenje osoke i njen značaj u djubrenju ratarskih kultura.
U ponedeljak 06.09.2010. godine savetodavac PSS Jagodina dipl.ing. Miladinović Milanka održaće radionicu u selu Ribaru na imanju Aleksandra Mijajlovića sa početkom u 8 časova. Tema radionice je "Određivanje početka žetve soje i procena prinosa".
03.09.2010.god sa početkom u 9 časova savetodavac PSS Prokuplje dip.inž.Petrović Duška održaće radionicu sa temom,,Spremanje silaže od kukuruza (cela biljka,kontrola dužine odrezaka,oštrina noževa...). Radionica će biti održana na gazdinstvu Nedeljković Stojana iz Žitorađe.
04.04.2010. godine sa početkom u 9 časova savetodavac PSS Jagodina Dejan Jocić održaće radionicu sa temom " Berba i transport grožđa ". Radionica će biti održana na plantaži Aleksić Predraga - Navip, Rasadnik-.
Dana 04.09.2010 god. na poljoprivrednom gazdinstvu Tasić Srboljuba u selu Davidovac - grad Vranje, sa početkom u 8 00 časova održaće se radionica na temu "Tehnika kalemljenja očenjem na spavajući pupoljak". Radionicu će održati savetodavac za voćarstvo i vinogradarstvo mr Nebojša Mladenović.
Dana, 06. 09. 2010 godine u 09 h, savetodavac PSS zaječar Neđeljko Pipović, održaće radionicu na gazdinstvu Dančić Dragana iz Velikog Izvora, opština Zaječar. Tema radionice je:"MELEŽENJE KAO OSNOVNA METODA POBOLJŠANJA PROIZVODNOSTI U SVINJARSTVU".
Dana 06.09.2010.god. savetodavac PSS Agroznanje Zaječar Slavica Kodžopeljić dipl.ing.ratarstva održaće radionicu sa početkom u 9h na imanju Mihajlović Divčana u naselju Višnjar, opština Zaječar.Tema radionice je “ Berba i čuvanje paprike”.
Kvalitet silaže zavisi od vrste i kvaliteta materijala za siliranje (sadržaj suve materije, rastvorljivih šećera i proteina, i morfološkog sastava bilnog materijala), kao i od postupka siliranja. Kako se tokom procesa siliranja javljaju procesi fermentacije, s jedne, i veliko manipulisanje zelenom masom i samom silažom, s druge strane, nastaju razni gubici, pa silaža nikada ne može biti bogatija hranljivim materijama od biljnog materijala od kojeg je proizvedena. Međutim pravilnom tehnologijom ubiranja, siliranja, skladištenja i izuzimanja iz silo-jama, gubici se mogu svesti na najmanju moguću meru. Ocena silaže se vrši organoleptički i na bazi hemiske analize. Mada je prvi metod vrlo subjektivan, iskusan proizvođač može dosta dobro da oceni kvalitet silirane mase. Povećana aromatičnost silaže se dobija kada je ona propremana u uslovima povećane temperature pri siliranju (iznad 30 C), i karakterističana je za "karamelisanu" silažu. Boja kvalitetne silaže je žuto-zelena. U dobro pripremljenoj silaži struktura boljaka je ostala očuvana. Ako je silaža sluzava, znači da se vrenje nije odvijalo u željenom pravcu. Pored hemiskih analiza jedan od najboljih kriterijuma je pH vrednost. Ona treba, kod dobre silaže , da se kreće između 3,5 i 4,2, a vrednosti iznad 5 označava da silaža nije dovoljno kisela. Sadržaj mlečne kiseline, koji givori o obomu vrenja i kvalitetu početnog materijala, treba da je od 1,5 do 6,5% u suvoj materiji. U normalnoj silaži sadržaj sirćetna kiseline kreće se do 5,5% u odnosu na suvu materiju. Veće količine sirćetne kiseline dovode do smanjenog konzumiranja silaže. Previsok sadržaj propionske kiseline ukazuje da je došlo do razlaganja azotnih materija. Njen sadržaj bi trebalo da je u tragovima, ali ako se nađe u koncentraciji od 0,1 do 2 g/kg suve materije, to ukazuje na znatnije razlaganje proteina. U ekstremno lošim silažama, ona može biti i u količini od 15 g/kg. Sadržaj buterne kiseline ne bi smeo da bude viši od 0,05% u suvoj materiji. Veće prisustvo ove kiseline je siguran znak lošeg konzervisanja i nestabilnost silirane mase.
Zaštita krastavca od plamenjače u periodu plodonošenja
Ponedeljak 30 Avgust 2010 - 15:06:20
Plamenjaca krastavca (Pseudoperonospora cubensis) U zaštiti krastavca od plamenjace u prvom redu gaje setolerantne i otporne sorte i hibridi takođe, u polju se kombinujuagrotehnicke i hemijske mere. Ipak,upotreba fungicida se ne može izostaviti koja treba da bude preventivna. Pri proizvodnji rasada, neposredno posle rasadivanja, u vreme intenzivnog porasta biljke, cvetanja i u pocetku formiranja plodova primenjuju se sistemični fungicidi na bazi metalaxil-a ili propamokarb hidrohlorida koje biljka usvaja i sistemicno transportuje biljnim sokovima. U periodu zrenja koristiese preparati sa kratkom karencom, i to: k. 7 dana: Bakar Oksid(Blauvit) u količini 0,3-0,5kg/100l vode k. 4 dana:Azoksistrobin (Quadris) u količini 0,75 l/ha Fosetil aluminium(Alliete 80WP, Foliet, Topic) u količini 250-370g/100l vode k. 3 dana:Famoxadon+cimoxanil (Equation pro) u količini 0,4kg/ha. Navedene fungicide je preporučljivo menjati po tretmanima, a tretman sa Bakarnim preparatom ubaciti kada je moguće ,a raspon između tretmana diktira berba krastavaca. Najvažnije je da se tretmani obaljaju preventivno i ne dozvoli pojava simptoma bolesti.
U svetu postoji veliko interesovanje za primenu gljiva u kontroli štetočina, bolesti i korova. Stručnjaci jedne mađarske firme zaslužni su za stvaranje mikrobiološkog preparata Trifender WP, u kojem je aktivna materija gljiva Trichoderma asperellum.Enzimi i antibiotici koje luči trihoderma deluju na miceliju parazitnih gljiva, prouzrokovača bolesti gajenih biljaka, tj. uništavaju njihove spore, ,,kolonizuju '' okolinu korena i štite ga od zaraze.Biološki preparat Trifender, deluje na micelije iz roda Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia, Verticillium, Fusarium i Sclerotinia, uništavajući njihove spore.Ta sposobnost da okolinu korena gajenih biljaka štiti od delovanja drugih štetnih gljiva, omogućuje da se biljke iz jedne porodice, koje zaražavaju isti paraziti, gaje u monokulturi. Poseban efekat daje u plasteničkoj i stakleničkoj proizvodnji povrća i cveća, jer praktično dezinfikuje zemljište (svaki kubni metar zemlje iznešati sa tri kilograma Trifendera). Trifender jača koren i povećava habitus biljke, smanjuje stres i poboljšava usvajanje hraniva. Takođe, podstiče klijavost korenastog povrća i poboljšava kvalitet rasada, a koren se duže čuva. Za preventivno prskanje dovoljno je pola kilograma preparata po hektaru, a u monokulturi doza se povećava do 0.8 kilograma u suvom ratarenju. Povrću i cveću u plastenicima i staklenicima odgovara do dva kilograma, dok se na otvorenom smanjuje za pola kilograma. Kada u voćarskoj i vinogradarskoj proizvodnji postoji mogućnost primene sistema za navodnjavanje kap po kap, potrebno je od dva do tri kilograma.
Poznato je da krmače pripadaju poluestričnim životinjama čiji polni ciklus traje 19-20 dana. Polni žar ili polni nemir stočari najčešće nazivaju bukarenje koje traje 3 dana.U toku prvog dana polnog žara vulva krmače je otečena i hiperemična, ali ona beži i ne prima nerasta. Otok vulve nestaje drugog dana,vulva se smanji , a primetna je bistra,rastegljiva estralnasluz.To su jasni znaci koji ukazuju da je krmaša spremna za parenje,odnosno da nastupa refleks stajanja. Tada počinje faza požude.Ova faza karakteriše se slabijim apetitom krmača, izraženim nemirom,naskakivanjem jedne na drugu, učestalim groktanjem i najzad parenjem.Dobre rezultate osemenjavanja krmača je mogućno postići samo izborom pravogoptimalnog momenta za osemenjavanje.Taj momenat kao što je pomenuto javlja seu fazi požude,odnosno 12 i 24 časa od nastupanja refleksa stajanja.Krmače u ovoj fazi pokazuju spremnost za parenje i neposredno pretstoji ovulacija. Osemenjavanje krmača i nazimica u fazi požude,tačnije pred ovulacuju daje najbolje rezultate (visok procenat oplođenja i veliki broj prasadi u leglu).Ovulacija kod pomenutih kategorija javlj se prosečno 20-36 časova od početka estrusa,pa je optimalan momenat za osemenjavanje 24 časa od početka estrusa,ili preciznije od nastanka faze požude. Sama faza požude u krmača sastoji se od tri podfaze:početne,vrhunca(intenzivna požuda)i završetka.Faza požude je duža u krmača i osemenjavanje bi trebalo obaviti 18-24 časa,a nazimice 18-24 časova od početka polnog žara.To je najoptimalnije vreme za osemenjavanje krmača i nazimica.Ova faza estrusa ,tj.faza požude utvrđuje se probnim nerastom i lumbalnim testom(pritiskom ruke u slabine krmače) a manifestuje se refleksom stajanja.Krmača je mirna i stoji kao ukopana.Refleks stajanja se najsigurnije otkriva kombinacijom lumbalnog testa i probe sa nerastom.Na velikim farmskim sistemima gde je na raspolaganju veliki broj krmača priplodnih nazimica ove test-probe se vrše ujutru i uveče.Krmače i nazimice koje pokažu refleks stajanja ujutru treba osemeniti istoga dana popodne,Ili uveče ,a one koje pokažu požudu uveče treba osemeniti sutradan ujutru.Nazimice belih mesnatih rasa prvi put se osemenjavaju ili pare kad dostignu polnu zrelost sa 7-8 meseci života i telesnu težinu od 80-100 kg. Praktikuje se da se priplodne nazimice u uzrastu od 5 meseci starosti izdvoje u posebne bokseve i za priplod a potom uzimaju ukoliko pokažu1-2 pravilno ispoljena estralna ciklusa. Krmače se osemenjavaju ili pare nekoliko dana posle zalučenja prasadi od sise.Zavisno od tehnologije gajenja,krmnače doje prasad 3-6 nedelja.Kad se prasad odbiju od sise ,krmače pokazuju estrus za 4-7 dana.Ređe estrus krmače se može javiti i u toku latacije,ili će se javiti ubrzano ukoliko dođe do uginjavanja prasadi u ranoj fazi odgoja na sisi.Involucija polnih organa krmača nastaje dosta brzo posle prašenja (25-30 dana). Krmače i nazimice se osemenjavau dva puta u toku istog polnog žara, tačnije u toku drugog i trećeg dana estrusa.Prvom osemenjavanju se pristupa 12 časova posle otkrivanja estrusa,a drugo osemenjavanje je 24 časova posle prvog. Naime, ovako dvostrukom osemenjavanju se pristupa iz potrebe da bi se sve ovulirane ćelije oplodile, čiji broj može biti i preko 20.Ovulacija krmača trajei desetak časova što je takođe razlog dvokratnpog osemenjavanja u toku jednog estrusa.
U košnici je prisutno nekoliko vrsti plesni, razvijaju se na larvama uzrokujući njihovo uginuće. Na pojavu plesni u košnici utiču faktori kao što je snaga pčelinjeg društva, čistoća u košnici i povećana vlažnost. Krečno leglo je bolest poklopljenog legla koji uzrokuje gljivica Ascosphera apis. Uginula larva je u početku bela i mekana , a kasnije postaje svetlo žuta i gnjecava.Zatim se stvrdne i pretvara u mumiju sličnu kreču.Pčele izbacuju uginule larve pred leto košnice, što se lako uočava. Uzročnik krečnog legla stvara spore koje su vrlo otporne. U zeljištu živi i do 15 godina, gde vodom i vetrom može dospeti u pčelinje društvo. Prenosi se i preko pčela, prenošenjem okvira iz jedne košnice u drugu, prihranjivanjem sa zaraženim medom i polenom, pčelarskim priborom... Bolest suzbijamo čuvanjem jakih pčelinjih društava , uz obezbeđenje dobrog provetravanja.Ako se bolest pojavi na nekoliko okvira sa leglom , potrebno je da ih odstranimo iz košnice, pčelinje društvo sa okvirima preneti u dezinfikovanu košnicu, a saće sa bolesnim leglom pretopiti i zameniti maticu. Kameno leglo je zarazna bolest pčelinjeg društva koja napada leglo i odrasle pčele.Uzročnik su više vrsta plesni iz roda Aspergillus.Pčelinje društvo oboli ako uzima hranu u kojoj ima spora plesni.Obolelo leglo pokriveno je žutobelom bojom i kasnije otvrdne. Ove plesni opasne su za ljude i domaće životinje. Sa obolelim pčelinjim društvima pčelar treba da bude oprezan , potrebno je da zaštiti nos i usta vlažnom krpom. Ako pčele i larve uginjuju u velikom broju , najbolje je pčelinje društvo ugušiti sumporom, a pčele i saće iz plodišta spaliti, a preostalo saće pretopiti.Košnicu dezinfikovati , a med i polen je štetan za ishranu kako pčela tako isto i ljudi.
Uticaj vremenskih prilika na ovogodišnji rod povrća
Petak 20 Avgust 2010 - 14:47:49
Pijačari i potrošači ne pamte ovako visoku cenu povrća na pijacama u ovo doba godine,možemo reći da je povrće u proseku poraslo za 20-50% u odnosu na isti period prošle godine.Razlog ovako visokih cena povrća su loši vremenki uslovi praćeni olujnim vetrovima i gradom(ono što nije ubrao, on je oštetio) koji su uništili dobar deo roda i pomerili berbu za desetak dana.Proizvodjaći iz okolnih Vranjskih sela kažu da je rod paradaiza u plastenicima prepolovljen,prošle godine su brali dnevno 250-300kg paradaiza, a na istoj površini ove godine oko150kg.Nešto povoljnija situacija je sa paprikom i ostalim povrćem.Poljoprivrednici i prodavci sada preko viših cena pokušavaju da nadomeste rast troškova i izvuku neku korist za svoj uloženi rad.Iako povrće drži cenu,ipak dolazi do blagog smirivanja cena,jer visoke cene utiću na kupovnu moć tako da je ona slabija.Mnoge domaćice će ove godine odustati od ostavljanja zimnice ili će pak povećati svoj budžet.
Bolesti rena Ren je izuzetna biljka koja čisti ceo organizam, ubrzava metabolizam i trebalo bi da bude češće u ishrani naročito u zimskim mesecima. Koristi se svež koren, koji ima ljut miris i ukus i sveža biljka sa cvetovima. Ishrana bogata renom posebno se preporučuje u ishrani dijabetičara, takođe ren pomaže i protiv umora. Još od srednjeg veka ren se koristi kao lekovito sredstvo, a od njega se prave čajevi, sirupi, oblozi... To je višegodišnja zeljasta biljka, čiji koren se vadi od juna do novembra, a list se bere od maja do oktobra. O bolestima rena ne govori se i ne piše mnogo, iako mogu pričiniti značajne štete biljkama. Najznačajnije bolesti rena kod nas su: bela rđa krstašica (Albugo candida), crna pegavost (Alternaria brassicae), pepelnica (Erysiphe cruciferarum), ređe antraknoza rena (Ascochyta armoraciae), a česta je pojava virusnog oboljenja mozaik rena. Preventivne mere zaštite su pravilna agrotehnika, uništavanje biljnih ostataka posle vađenja rena, uzgoj rena tokom jedne ili dve godine, kidanje i spaljivanje obolelog lišća. Značajna mera je i suzbijanje korova. Protiv bele rđe i crne pegavosti, treba primeniti fungicide na bazi bakra, cineba ili mankozeba, protiv antraknoze rena preporučuje se upotreba fungicida Cirama, dok protiv pepelnice primeniti preperate na bazi sumpora. Pojava virusa sprečava se upotrebom zdravih reznica i uništavanjem lisnih vaši koje prenose zarazu.
Racionalni zalivni režim biljaka treba da se bazira na pravilnom određivanju vremena zalivanja, u zavisnosti od zemljišnih i klimatskih uslova, nivoa agrotehnike i osobina gajenih biljaka. Ukoliko se zalivanje sprovodi češće nego što je potrebno, daje se veća količina vode od potrebne, voda se neracionalno troši i u većini slučajeva dolazi do pojave neželjenih posledica koje prate navodnjavanje (ispiranje hranljivih materija iz oraničnog sloja, pogoršanje fizičkih svojstava zemljišta, zabarivanje i zaslanjivanje zemljišta, irigaciona erozija i dr.). Nasuprot tome, kada su zalivanja ređa i količina vode je manja od stvarno potrebne za normalan rast i razvoj biljaka, posledice su mali prinosi. U promenljivim klimatskim uslovima kakvi su kod nas, zbog velikog variranja količine i rasporeda padavina u periodu vegetacije, nemoguće je unapred predvideti šemu zalivanja. Ona se mora prilagoditi konkretnim uslovima zemljišta, vremenskim uslovima i potrebama gajenih biljaka za vodom. Vreme zalivanja treba određivati u toku perioda vegetacije za svaku biljnu vrestu i tip zemljišta. postoji više načina određivanja vremena zalivanja koji se mogu primeniti kod nas: 1. Praćenjem sadržaja vode u zemljištu 2. Praćenjem spoljašnih morfoloških promena na biljkama 3. Prema kritičnim periodima biljaka za vodom 4. Prema turnusima
Analiza investicionog ulaganja u podizanje voćnjaka
Sreda 04 Avgust 2010 - 13:18:39
Svaki iole ozbiljniji proizvođač, bi trebao,pre odluke o podizanju zasada da uradi ekonomsku analizu opravdanosti ulaganja. Ekonomska analiza investicionog ulaganja treba da sadrži sledeće stavke: 1.Treba imati jasan cilj i program proizvodnje, 2.Treba imati dobru organizaciju proizvodnje, 3.Koristiti različite izvore informacija,pravilno ih primenjivati i poznavati ekonomske odnose i uslove tržišta, 4.Pravilno i na vrema sprovoditi zaštitu,đubrenje,rezidbu i obradu zemljišta, 5.Pravovremeno obavljati berbu, 6.Postizati visok procenat prve klase plodova i optimalno opterećenje po stablu, 7.Obezbediti radnu snagu,koja će obezbediti visoku efikasnost rada u zasadu, 8.Omogućiti ekonomičnu proizvodnju, Analiza treba da obuhvati i troškove koji prate zasnivanje zasada i to : -Troškove podizanja zasada (sadnice,radna snaga,gorivo,đubrivo,zaštita), -Nabavku adekvatne mehanizacije i opreme, -Postavljanje sistema za navodnjavanje i odvodnjavanja, -Postavljanje sistema za zaštitu od grada. Posebnu pažnju treba obratiti na sortiment koji je tražen na tržištu,uzgojni oblik,razmak sadnje. Vrlo je bitno i obezbediti adekvatan skladišni prostor. Odluku o investiciji poljoprivrednik donosi sam.ali tek na temelju investicionog plana,na osnovu koga dobijamo ocenu isplativosti investicije,koja je vidljiva iz ovih pokazatelja: -Profitabilnost investicije -Vreme povraćaja ulaganja, -Osetljivost investicije na uslove poslovanja, -Struktura i izvori finansiranja Ekonomska analiza je vrlo bitna jer obezbeđuje uvid u investiciju,visinu ulaganja i troškova,i svaki bitan propust pri podizanju zasada se vrlo teško može naknadno ispraviti.
Uticaj nivoa proteina u obroku svinja na energetsku ravnotežu
Sreda 04 Avgust 2010 - 09:06:12
Nivo proteina
Ukoliko je nivo proteina u obroku svinja niži i potrebe za razvoj mišića nisu zadovoljene prirast će biti manji. U tom slučaju jedan dobar deo energije se pretvara u mast: životinje su masnije i utrušak hrane za jedan kilogram proteina se povećava. Suprotno, kada se nivo proteina u obroku povećava, povećava se i prirast i konzumiranje hrane dok se konverzija smanjuje i mesnatost polutki se povećava. Ovo poboljšanje performansi (prirast, mesnatost polutki) se zaustavlja kad nivo proteina bude uvećan toliko da organizam nije više u stanju da vrši sintezu mišićnih vlakana. Na efikasnost korišćenja proteina u obroku ima uticaja i genetski tip svinje tako što mesnatiji tip bolje koristi proteine iz obroka. Pol isto ima uticaja na efikasnost korišćenja priteina. Starost svinje utiče na potrebe u proteinima: sa starošću tovljenika potrebe u proteinima se smanjuju pre svega zbog toga što se masno tkivo povećava u odnosu na mišićno tkivo.
Kvalitet proteina
Važnost kvaliteta proteina u ishrani se odnosi na nivo neophodnih aminokiselina u obroku. Neophodne amino kiseline imaju veliki uticaj na prirast i kvalitet polutki tovljenika. Isti nivo proteina u obroku ne mora da znači i isti prirast životinje. Da bi se ostvarila sinteza mišićnih vlakana u obroku moraju biti prisutne sve neophodne aminokiseline. Ali kao i kod nivoa proteina poboljšavanje performansi je limitirano i postoji optimum u ravnoteži između aminokiselina u obroku tako da višak iznad tog optimuma ne donosi nikakvu korist, naprotiv, prirast se smanjuje a povećava trošak.
Dana 02.09.2010. godine savetodavac dipl.ing. Dragan Gunjak je održao radionicu u Sebečevcu, opština Kruševac, na gazdinstvu Simonović Borjana, sa početkom u 08.00 časova. Tema radionice je bila: Priprema silaže od kukuruza, a radionici je prisustvovalo 7 poljoprivrednih proizvođača.
Dana 31.08.2010. sa početkom u 08h u Batajnici opština Zemun, na gazdinstvu Rašula Srete, savetodavac PSS Padinska Skela Dragoljub Krajnović održao je radionicu na temu: "Pripremanje i gaženje silaže od cele stabljike kukuruza"
Cilj radionice je bio da se proizvođači upoznaju sa spremanjem silaže od cele biljke kukuruza i da se ukaže na određene propuste, a posebno je obraćena pažnja na kvalitet gaženja - sabijanja silaže.
U sredu,01.09.2010. godine, na gazdinstvu Milić Tomice u selu Činiglavci, opština Pirot, savetodavac Nikolić Zoran održao je radionicu na temu - Siliranje kukuruza. Radionici je prisustvovalo 7 proizvođača.
Cilj radionice: da se ukaže na značaj poštovanja celokupnog tehnološkog procesa siliranja, počev od određivanja momenta siliranja kukuruza, preko dobrog seckanja mase i dobrog sabijanja do pokrivanja silaže.
Rezultat svega toga treba da bude kvalitetna silaža kao osnova za zimski obrok krava muzara.
Dana 01.09.2010 godine, savetodavac PSS Jagodina Mira Miljković održala je radionic na imanju Milutinović Zorana iz Ribara na temu "Prihrtana paprike za vreme plodonošenja".
Radionica je održana u cilju da se proizvođačima ukaže na pravilnost i značaj prihrane paprike vodotopivim kalijumovim đubrivima i uticaju ovog elementa na zrenje ploda, kao i folijarna prihrana sa kalcijumom i njegov značaj i na probleme koji se javljaju usled njegovog nedostatka.
Dana 01.09.2010.godine na imanju Vasić Milana iz Glogovca uz prisustvo 8 proizvođača savetodavac dipl.ing.Miodrag Simić održao je radionicu sa temom: "Spremanje silaže".
Cilj radionice je bio da se proizvođači upoznaju sa spremanjem silaže od cele biljke kukuruza a posebno je obraćena pažnja na kvalitet gaženja - sabijanja silaže.
Dana 31.08.2010.godine od 10h, održana je radionica, u mestu Velji Breg, opština Zubin Potok, na gazdinstvu Milić Novice, na temu: -Tehnologija gajenja brojlera Radionici je prisustvovalo pet poljoprivrednih proizvođača Radionicu je održala savetodavac Jakšić Kosovka dipl.ing.polj.
Cilj radionice je bio da se proizvođači upoznaju sa ključnim tačkama u proizvodnji tovnih pilića i preporukom da u početku bavljenja tovom, radi ovladavanja tehnologije i sticanja iskustva, tove u malom obimu, a kasnije sa nagomilanim iskustvom u radu i obezbeđenim plasmanom, mogu postepeno povećavati svoja tovna jata. Zaljučak je da je prvi uslov za ekonomičnost tova kvalitetna realizacija tova (kvalitet utovljenog pileta i njegova telesna masa).
U subotu, 28.08.2010. godine savetodavac PSS Valjevo dr Radosav Vujić u Veselinovcu, na imanju odabranog poljoprivrednog proizvođača Pivić Zorana, održao je radionicu na temu :“Spremanje silaže od cele biljke kukuruza“.
Cilj radionice bio je da se proizvođačima istakne značaj pravilne tehnologije pripreme silaže i da se ukaže na određene propuste koji se odnose na momenat siliranja, tj. fazu zrenja kukuruza. Radionici je prisustvovalo 7 poljoprivrednih proizvođača.
Dana 31.08.2010.godine od 11:00 časova u prostorijama Međuopštinske Unije Poljoprivrednih Udruženja (MOUPU), grad Novi Pazar, održano je predavanje sa sledećim temama:
1. Izmene i dopune Uredbe o raspodeli i korišćenju podsticajnih sredstava za genetsko unapređenje stočarstva u 2010.godini Predavač savetodavac: dipl.ing.stočarstva Bilal Tajić
2. Jesenja setva Predavač savetodavac: dipl.ing.ratarstva Smail Ejupović 3. Uticaj ovčjeg mleka na čovekovo zdravlje Predavač savetodavac: dipl.ing.stočarstva Zumreta Trtovac
Cilj predavanja je bio da se poljoprivredni proizvođači upoznaju sa dopunom Uredbe o genetskom unapređenju stočarstva gde se navodi da se daju subvencije od 12.500 dinara za kvalitetne priplodne prvotelke i to za najmanje jedno grlo, a najviše 30 kvalitetnih priplodnih prvotelki. Takođe je skrenuta pažnja na korišćenje deklarisanog semena. Govorilo se i o tome da ovčije mleko pozitivno utiče na čovekovo zdravlje. Date su osnovne smernice za skladištenje voća.
Dana 30.08.2010. sa početkom od 08:00 časova, na imanju Koce Riza u selu Požega opština Novi Pazar, savetodavac Svetlana Šućević održala je radionicu na temu: »Identifikacija štetnih patogena kupusa i preporuka preparata za zaštitu». Radionici je prisustvovalo 6 poljoprivrednika.
Cilj je bio da se identifikuju prisutni patogeni kod kupusa, u ovom slučaju ustanovljeno je prisustvo velikog (Pieris brassicae) i malog kupusara (P. Rapae), kao i bolesti prouzrokovane bakterijom Pectobacterium carotovorum- Vlažna trulež kupusnjača. Preporučeni su preparati sa manjom karencom. Značaj ove radionice je u edukaciji poljoprivrednika da prepoznaju simptome a samim tim i prouzrokovače čije prisustvo izaziva šetu u kupusu.
Dana 30.08.2010. god. savetodavac Slavica Kodžopeljić dipl.ing. ratarstva PSS Agroznanje Zaječar održala je radionicu sa početkom u 10h na gazdinstvu Perić Radmile iz sela Grljan, opština Zaječar. Tema radionice je “ Prihrana kupusa na otvorenom polju”. Za sigurnu i uspešnu proizvodnju kupusa potrebana je redovna i dobro izbalansirana prihrana hranljivim materijama. Tačne količine hraniva se određuju na osnovu analize zemljišta.
Prilikom navodnjavanja ne treba koristiti hladnu vodu sa visokom koncentracijom soli. Takođe u toku proizvodnje moraju se primeniti sve mere nege i zaštite kako bi se proizvodnja odvijala sa što manje gubitaka koji bi se odrazili na njenu ekonomičnost. Bilo je prisutno 5 proizvođača Zaključak je da PSS Zaječar Agroznanje kroz uspešnu saradnju sa proizvođačem Perić Radmilom ukazuje i ostalim proizvođačima na značaj primene svih neophodnih mera nege i zaštite radi uspešne proizvodnje povrća.
